全球食品创新风向标，2025 Foodaily创博会圆满落幕！

2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称“Foodaily创博会”）圆满落幕。

有嘉宾这样评价我们：“Foodaily是中国食品饮料行业的‘创新地图绘制者’，以敏锐的行业洞察力，连续十年解码创新密码，为品牌提供增长坐标系。”此外，也有观众评价：“太丰富，从这个展会再次看到了创新的激动人心。”

今年，我们依然从全球视野、中国机遇、产业加速的特色呈现出发，打造全球新思想、新产品、新品牌、新技术的创新盛宴，这里是全球创新产品浓度最高的灵感之地，也是“品类创新”与“新品营销”的小而美场域，这里拥有属于创新者的研究&交流氛围，更是属于行业决策人的创新链接生态。

在过去十多年，我们见证了新消费品牌的崛起与爆发，也经历了渠道与产业变革的阵痛与重构，看到在增长逻辑被重构、创新边界不断拓展的时代，品牌也在迷茫，中国食品产业未来之路会朝着怎样的方向去走，短期增长和长期可持续发展战略如何平衡？

理性回归，很多人开始认识到，短期的流量带来不了长期的价值，而我们依然坚持的是：创新，才是驱动持续性增长最有价值的答案。从全球市场来看，品类突破、品牌跃迁、产业深耕、渠道变革等等创新举措都成为助推企业实现“增长”又“增盈”的关键策略。

以“重塑创新性增长”为主题，2025 Foodaily创博会与Hotelex上海展战略合作，我们现场迎来了152位重磅演讲嘉宾、4290位产品/品牌/产业决策人，70,000㎡展览现场的30万+观众的共聚，以展+会+节的形式与超丰富的特别策划活动，从创新到营销，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！

目录导航：

1、【会议】板块：152位全球大咖，创新破局思想碰撞

2、【全球创新品鉴】：4000+全球严选爆品，不出国门看遍全球市场创新灵感，赋能品类创新 

3、【展-节】板块：展+节新双赋能，丰富主题区助力品类创新&新品营销

4、特别板块：CEO之夜&CEO私董会，顶级决策者的深度对话与资源链接

5、特别板块：第七届iSEE全球奖颁奖典礼、iSEE大赏，行业最大的信任背书舞台

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152位全球大咖，

创新破局思想碰撞

今年，Foodaily创博会提出了“重塑创新性增长”的主题，152位演讲嘉宾通过1场生态大会+10场主题论坛，与品牌和产品决策人共同探讨产业链生态的核心价值，助力品牌实现细分品类占位与持续稳定增长。

在4天的论坛里，有顶级市场咨询公司与权威智库携手带来前沿洞察。中国宏观经济研究院研究员张燕生在分享中提出，食品饮料企业想要取得竞争优势，需要关注性价比、中西融合、坚持长期主义、强调国际合作，把中国食品饮料企业的优势一步步延伸出海，这不仅是把食品卖给世界，也是中国商业全球布局的开始。

里斯战略咨询中国区合伙人何松松提出，品牌可以以品类创新重塑创新性增长，真正的、最根本的企业战略，就是持续开创和主导新的品类，满足消费者的“心智空缺”，从而真正实现持续增长和基业长青。

科特勒、波士顿咨询、贝恩、英敏特、凯度消费者指数、沙利文、高岩科技等机构也从不同视角与细分品类切入，解读行业变局、洞察消费趋势与增长新机......

这里也有逆势增长的国际/本土巨头、传统升级、新锐先锋等，从品牌一线实操的视角分享其爆品方法论、品类定位、品牌战略、营销打法等。

技术革新往往能带来颠覆性和爆发性的市场新机会。Foodaily也聚集了顶级专家阵容，邀请了多个细分领域的技术大拿，分享最前沿的理念与技术，带来功能性食品、乳品、茶饮、果汁、零食等领域的技术创新焦点与创新实践。

如蔡亚博士作为世界茶和中草药领域的顶尖专家、前联合利华大中华区技术董事&中国研究所创始所长，分享了中国茶技术的迭代如何创造下一代无限接近现泡的好茶的无糖茶；国家乳业技术创新中心资深专家冯罡博士分享了中国乳业科技12大创新热点和乳业国创中心最新创新技术成果……

全球发现，本土落地，Foodaily还透过中国市场商业需求，从全球市场扫描，发现并筛选海外创新企业和标杆品牌案例，带到现场进行案例拆解和创新品鉴，并且邀请其创始人亲自来现场分享他们的创新思路：

例如 ，在现场，Dukan创始人、全球知名的健康饮食方法论——杜坎纤食瘦身法的创造者Pierre Dukan（皮埃尔·杜坎） 首次在中国正式发布其健康饮食品牌杜坎，并分享其享誉全球的杜坎减肥法以及控糖x地中海饮食理念。

70年历史法国家族企业Olga集团，携带他们的羊奶酪产品到现场，分享他们如何成为将羊奶酪渗透进法国餐桌。

特别的是，我们在日常的观察与分享中，洞察到了国内企业对穿越周期的海外企业的成功商业实践十分关注，尤其关注日本企业破解同质化魔咒、重塑老龄化市场、开拓全球化版图的商业打法。

因此，Foodaily在4月2日特别策划了“日本市场专题”论坛，邀请到卡乐比、丘比、味之素、麒麟等日本食饮巨头的重磅嘉宾们分享百年企业创新与突破的底层逻辑，以及明星爆款产品的迭代创新路径。

Foodaily每日食品CEO&创始合伙人、iSEE全球奖理事长王晓玲在本届创博会开幕式上表示：“面对市场收缩与成本上涨的双重挑战，创新始终是行业破局的关键。”并提出“向下深耕产业根基、向外拓展生态合作、向新挖掘细分机会”三大创新路径，通过四天的生态大会、品类&主题论坛，152位全球优秀企业演讲嘉宾和行业大咖汇聚一堂，与所有创新决策者共同探讨构建增长新生态的前瞻思想和策略，助力行业、品牌持续稳定增长！

此外，王晓玲女士还与Foodaily首席内容官李运飞先生共同发布“2025Foodaily每日食品年度消费场景”，并表示，场景的核心是人，是消费者。不管是从短期增长还是长期发展来看，行业创新都应该回归人的本质需求，从需求中挖掘消费潜力，寻找创新突破口和营销解法。法式脆皮蛋糕

 

Foodaily发布“消费场景”已经是第八年了，并且在过去几年已与抖音、小红书、美团闪购等建立战略合作。

我们预见性地捕捉到，场景正逐渐成为品牌与消费者对话的核心介质。这在当下得到充分印证，越来越多的品牌已将场景当作和消费者对话的重要介质。未来将持续深化数据画像精准度，赋能场景品牌一系列信任价值，通过场景化营销矩阵实现品牌价值的立体化渗透。

点击查看Foodaily创博会生态大会回顾：重塑创新性增长，共探突围路径！生态大会干货来袭！丨Foodaily创博会

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4000+全球严选爆品，

不出国门看遍全球市场创新灵感，

赋能品类创新

全球创新品鉴是Foodaily独家策划的特色食品饮料创新主题板块，今年依然迎来了很多老朋友“复购”，也吸引了很多新朋友的体验。

过去一年，Foodaily研究院通过全球扫描、持续走访并研究了日本、法国、意大利、瑞典、美国、东南亚、韩国等不同食品饮料市场后，在1961㎡沉浸式体验空间内集中展示来自全球70+市场的3000+新品爆品 ，加上【iSEE大赏】的1200+严选案例。

葡萄酒知识

现场按照品类、品牌、消费场景、特色主题等不同维度进行分区展示，也囊括了Foodaily研究院从中洞察到的案例创新思路、品类新趋势和新商业机会预判。看到、摸到并且实际品鉴到，沉浸式体验捕捉全球最新创新风向。

我们还特别策划了4天全天候的主题试吃品鉴活动，现场可以亲自品尝它们独特的风味和质构，帮助大家在品鉴细节里体会创新的迭代升级空间。

为了能让现场读懂全球创新品鉴区的产品、品牌，穿透全球创新产品表象，解构场景“隐形”需求，探寻领先市场品类发展变化规律，拆解创新案例打法，Foodaily特别策划了Go!Talk创新之旅，由专家带队，深度解码，拆解爆品背后的创新密码，看懂品类新机会。

另外，参会嘉宾的专属手册，年度Foodaily研究院趋势研判的纸质版创新宝典《2025每日食品创新手册》，以及一份涵盖2000+创新产品完整信息的电子版手册《2025全球创新品鉴产品手册》，更是把现场满满干货带回家哦！

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展+节双赋能，丰富主题区

助力品类创新&新品营销

Foodaily创博会是一个创新思想碰撞的场域，我们也一直在提升其品类创新、营销曝光、生意赋能的能力。

在【产业创新展】部分，我们特别企划了iSEE全球奖技术创新长廊、「包装创想馆」主题展区、「功能大健康产业」主题展区、年度趋势创新长廊等，邀请食品饮料产业链上下游拥有创新原料、技术、包装等硬核实力的标杆企业，以及数字化科技、营销服务等第三方头部智库企业入驻，更直观、更全面地彰显其创新成果与实力。浓厚的创新生态、强大的资源合力，Foodaily创博会发挥科技力量，用内容干货推动价值链接，为行业更高质量创新发展加码赋能。

在【创新品牌展】&【每日新潮食品节】部分，我们携手iSEE创新品牌们，基于权威奖项的信任背书，通过十大消费场景体验、食光宝盒 IP 市集、iSEE嘉年华超级选品会、新品发布会等特色板块，共同构建一场覆盖新品发布、场景营销、销售转化、渠道对接的营销盛会。

值得一提的是，iSEE 嘉年华超级选品会特别策划《iSEE X 胡润2025 最具创新价值品牌榜》专场选品会，邀约杨子江药业护佑健康等KA渠道，现场签约阿华田&川宁、光明、诺特兰德、海河、雀巢谷物、味驰、新希望、越秀乳业等 20 余家上榜品牌，助力他们的新品爆品走入更多渠道，达成信任赋能、销量赋能。

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特别板块：

CEO之夜&CEO私董会，

顶级决策者的深度对话与资源链接

2025 Foodaily创博会期间，由Foodaily每日食品CEO&创始合伙人、iSEE全球奖理事长Cynthia牵头，我们精心策划了一系列高阶私享社交链接活动，包括CEO之夜、里斯 X 玲听CEO私董会，为行业顶级决策者打造深度对话、跨界交流、思想碰撞的高能场域。

在Foodaily创博会这个十年之礼上，作为攒局人，Cynthia邀约了来自iSEE全球奖获奖企业、演讲嘉宾、合作伙伴、参会嘉宾中的101个企业的企业家们，在私密、极致高效的交流环境中，共同探讨企业突围、生意模式战略破局的契机。

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彰显食品创新精神，

iSEE全球奖颁奖典礼揭晓终极大奖

彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见！作为创博会同期的重要活动，同样由Foodaily每日食品发起，第七届iSEE全球奖年度盛典暨颁奖典礼同样成果丰硕。

本届评选吸引了来自中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等全球70余个国家和地区的4678个参评案例，经过近7个月的三轮严格评审，最终评选出一批代表行业的创新标杆。500余位企业领袖、产业生态伙伴和媒体代表共同见证了这一食品行业的年度盛事。

iSEE全球奖理事会秘书长兼主理人于丛丛Flora在颁奖典礼上表示：“我们正在见证中国食品创新力量的崛起。这些获奖案例充分展现了行业在健康升级、文化焕新等领域的前沿探索。”她强调，iSEE全球奖将持续搭建连接中国与全球食品创新的桥梁，让好的产品被更多人看见。

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共探行业创新，实力破圈，

获多家媒体关注

洋芋焖饭

站在十周年的新起点，2025  Foodaily创博会以创新为纽带，成功搭建了连接全球食品产业的桥梁。从技术落地到市场转化，从本土创新到国际协作，本届创博会不仅展现了食品行业蓬勃发展的创新活力，更勾勒出未来发展的清晰路径，受到食品行业的共同关注，也受到了**广播电视总台上海总站、新华网、第一财经等70多家媒体关注与报道。

未来，Foodaily创博会将继续深化“展+会+节”一体化模式，携手全球产业伙伴，共同推动食品产业向更高质量、更可持续的方向发展，让创新真正成为驱动行业增长的核心动力。Foodaily创博会与您共赴下一个十年。

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