务川仡佬油茶

務川仡佬油茶介紹

務川仡佬油茶是貴州極具地域特色的一種茶湯,是仡佬族“三幺台”飲食文化的組成部分,也是貴州著名的特色小吃之一。仡家人喜食油茶,飲油茶是仡佬民族傳統的飲食習俗,務川仡佬油茶是精選的大米、黃豆、花生等用文火炒成金黃色,盛入碗之類的器皿放好,再在鍋內放入食用油,待其開始冒煙,將“茶米”和茶葉放入鍋內翻炒片刻,然後放入適量的水,再用木瓢反反復復在鍋裏“熬”。待把茶葉熬爛,才放入豬油加鹽摻水煮,待漲沸之後用文火熬一刻鐘左右,等到芳香愈來愈濃便可飲用了。仡佬油茶吃法是搭配荷包蛋、花生、包谷泡等幹、脆食品食用,還可放入炒

務川仡佬油茶是貴州極具地域特色的一種茶湯,是仡佬族“三幺台”飲食文化的組成部分,也是貴州著名的特色小吃之一。仡家人喜食油茶,飲油茶是仡佬民族傳統的飲食習俗,務川仡佬油茶是精選的大米、黃豆、花生等用文火炒成金黃色,盛入碗之類的器皿放好,再在鍋內放入食用油,待其開始冒煙,將“茶米”和茶葉放入鍋內翻炒片刻,然後放入適量的水,再用木瓢反反復復在鍋裏“熬”。待把茶葉熬爛,才放入豬油加鹽摻水煮,待漲沸之後用文火熬一刻鐘左右,等到芳香愈來愈濃便可飲用了。仡佬油茶吃法是搭配荷包蛋、花生、包谷泡等幹、脆食品食用,還可放入炒

  • 茶油的功效與作用_茶油怎麽吃

  • 茶油的功效與作用一、保護皮膚:不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱,不飽和脂肪酸供應充足,人的皮膚會細嫩潤澤,頭發烏黑發亮;反之,就會變得皮膚粗糙,頭發脫落。而且,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。二、減肥功效:茶油的保健作用主要體現在“不聚脂”上,

  • 茶樹精油的來源,茶樹精油的提取與功效,茶樹精油的使用方法,茶樹精油使用注意事項

  • 一、茶樹精油的來源茶樹精油原產於澳洲,為茶樹的提取物。最主要的化學成分為對孟乙烯(terpinene)、松油精(pinene)、檸檬油精(limonene)、桉油酚(cineole)、香油腦(terpineol)、茴香素(cumene)。具有殺菌消炎、收斂毛孔、治療傷風感冒、咳嗽、鼻炎、哮喘

  • 茶籽油_茶籽油用途與作用

  • 茶籽油的功效與作用茶籽油是山茶油,它是將油茶樹的種子通過壓榨以及過濾等方法制成的。茶籽油營養豐富,適用範圍廣,那茶籽油的功效與作用是什麽?茶油的功效:茶樹是寶,經加工後,不僅可作烹調油,還有很多好處,《農息居飲食譜》中記載茶油可潤燥、清熱和利頭目;《農政全書》中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄;《綱目拾

  • 茶油的功效與作用_山茶油的選購技巧

  • 茶油的功效與作用孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助。老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑制衰老、長壽健康。有關專家通


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