白刹肥鱼
白刹肥魚介紹
白刹肥魚是宜昌是一道傳統名菜,或叫白湯肥魚,采用虎牙灘到南津關一帶出產的肥魚(回魚),和肥膘肉共蒸而成,魚肉鮮嫩,魚湯肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好評,2017年入選宜昌商務局主辦的“宜昌十大名菜”榜單。在白刹肥魚基礎上,還制作有鄉球肥魚、牡丹珍珠肥魚等花色菜式。
白刹肥魚是宜昌是一道傳統名菜,或叫白湯肥魚,采用虎牙灘到南津關一帶出產的肥魚(回魚),和肥膘肉共蒸而成,魚肉鮮嫩,魚湯肥美,菜肴清淡,原汁原味,深受中外食者好評,2017年入選宜昌商務局主辦的“宜昌十大名菜”榜單。在白刹肥魚基礎上,還制作有鄉球肥魚、牡丹珍珠肥魚等花色菜式。
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營養減肥湯品,奶白鯽魚湯
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女性適當食用白鰱魚可幫助減肥
奶白鯽魚湯材料鯽魚1條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥一棵(切碎),油、鹽、雞精適量。做法1.熱油鍋,放入鯽魚略煎一下。2.魚身煎到變色後,倒入碗半的水,放入姜和大蒜。3.蓋上鍋蓋,大火煮沸後改中火燉20分鐘,湯就成白色的了。4.撒入適量鹽
3、鰱魚-溫中益氣鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發幹脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳肴。一般人群均可食用,
奶白鯽魚湯材料鯽魚1條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥一棵(切碎),油、鹽、雞精適量。做法1.熱油鍋,放入鯽魚略煎一下。2.魚身煎到變色後,倒入碗半的水,放入姜和大蒜。3.蓋上鍋蓋,大火煮沸後改中火燉20分鐘,湯就成白色的了。4.撒入適量鹽
白鰱魚是營養價值很好的食物,能夠減肥還能美容。白鰱魚非常適合女性平時吃,優勢非常的多,不僅健康,還能起到美容的作用,最重要的就是可以養生,幫助身體更加健康。白鰱魚有補氣的作用,還能暖胃,也是養顏美容很好的食物,食欲減退的人群吃白鰱魚可以提高食欲,還能緩解腹瀉的問題。上述就是白鰱魚的一些營養價值和功效的知識,希望上述的知識可以幫助到大家。
清蒸槎頭鯿
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作者:pu
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