龙岩芋子包

龍岩芋子包介紹

龍岩芋子包是用芋子加適量木薯粉做包子皮包成的一種包子,是福建龍岩的一種傳統特色小吃之一,它有著很悠久的歷史,“無山不客客住山”、“番薯芋子半年糧”,是福建客家傳統小吃。龍岩芋子包是選好芋子,刨去皮毛,煮熟,搗爛,晾冷,再拌入細潔的薯粉,用手揉搓,做成一個個如小兒拳頭大小的團子,捏作包餡的外衣。再就是做餡,用精肉、鮮嫩筍佐以魷魚、香茹等切碎後入鍋猛火油炒,加入適量食鹽、胡椒、味精等,拌以稀薯粉漿煮微熟。最後把餡包入芋子皮,置蒸籠中猛火蒸十五到二十分鐘,即可取食。芋子包,皮嫩潤滑,餡香味美,香氣撲鼻,入選由中

龍岩芋子包是用芋子加適量木薯粉做包子皮包成的一種包子,是福建龍岩的一種傳統特色小吃之一,它有著很悠久的歷史,“無山不客客住山”、“番薯芋子半年糧”,是福建客家傳統小吃。龍岩芋子包是選好芋子,刨去皮毛,煮熟,搗爛,晾冷,再拌入細潔的薯粉,用手揉搓,做成一個個如小兒拳頭大小的團子,捏作包餡的外衣。再就是做餡,用精肉、鮮嫩筍佐以魷魚、香茹等切碎後入鍋猛火油炒,加入適量食鹽、胡椒、味精等,拌以稀薯粉漿煮微熟。最後把餡包入芋子皮,置蒸籠中猛火蒸十五到二十分鐘,即可取食。芋子包,皮嫩潤滑,餡香味美,香氣撲鼻,入選由中

  • 芋子包如何做,芋子包做法簡述

  • 香菇提前泡發後切末,冬筍去皮擦絲,隨意剁幾下。翻炒,加入冬筍,加入與料平的熱水,加入蝦幹。煮熟後,撒入芹菜末,適量鹽調味,水澱粉勾芡。和好的芋子面最好蓋上布松弛回潮一下,讓粉與芋子好好融合。

  • 衛龍魔芋爽零食大禮包

  • 今天小編要跟大家介紹的這款小零食就有著滿滿的兒時味道,它就是來自衛龍的魔芋小零食。這款魔芋爽已經是我們辦公室的專寵了,到了下午三點左右大家就非常有默契地聚集到"零食基地",正是因為有這款小零食,給枯燥的工作增加了一絲樂趣。1、辣味十足喜歡無辣不歡的小仙女們一定不要錯過它,將它放入口中,那種辣

  • 椰子包_椰子包的做法

  • 椰子包的做法椰子可以做成椰子包,那麽椰子包的做法是什麽呢?首先,準備好奶酥餡所有材料;將黃油和糖粉混合,用打蛋器攪打均勻;分次加入雞蛋液,用打蛋器攪拌均勻;將奶粉和椰蓉加入。然後,用勺子拌勻即是奶酥餡;用後油法將面團揉至擴展階段;將揉好的面團放置溫暖處發酵2.5倍大小;發酵好後取出排氣,將面團分割成

  • 在家如何做包子?包包子的手法與技巧

  • 包子,使我們最常吃的早點,價格便宜又實惠,中國傳統食品之一。其實,包子要做得漂亮,一定要掌握手法和技巧。在家如何做包子?包包子的手法與技巧包包子的手法與技巧1、但這裏所說的光滑,可不是象我們做面包一樣,死揉加勁揉,完全沒有必要。但是做出表面光滑的包子,啥粉都行。


福鼎肉片
廈門沙茶面

阅读剩余
THE END