南式细点
南式細點介紹
南式細點，山西小吃，具有酥、松、甜、香的風味特點。在工藝上，也分得較細。
南式細點是山西省運城市的一道漢族傳統名點，由中國南方引入已有400余年歷史，經長期發展演變，成為運城的獨特產品。細點區別於山西其它糕點的突出之處就在於“細”：加工精細、成品細膩。在工藝上，也分得較細。南式細點花樣繁多，口味各異，外形美觀，層次分明，具有酥、松、甜、香等特點。南式細點也成為山西八大名點之一。
中文名：南式細點
主要食材：面皮
分類：糕點
口味：甜
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