统一重启海之言，还有哪些老品值得“抢救”一下？

2023-8-26

文：陳默

來源：食品板（ID：tyjspb）

根據統一內部的人士透露，今年公司對海之言非常重視，“投入力度是之前幾年的數倍”；今年上半年，“海之言的銷量增長達到80%以上”。如果沒有太大意外的話，海之言肯定會“重返”年報紅榜，成為今年統一飲料版塊的一大亮點。

出道即巔峰，曾一年賣出20億

作為國內首款海鹽果味飲料，海之言可謂“出道即巔峰”。

數據顯示，海之言在2014年上市，短短幾個月時間銷量就進入中國果汁單品的TOP10，創造了當年新品飲料銷量的奇跡。當年狂賣6億元，2015年全年銷售額更是逼近20億。在財報中統一透露：“海之言2015年上半年出現高倍數增長，造就了統一果汁事業跑贏全國整體果汁增長的佳績。”而海之言的爆發，不僅掀起一股清淡飲料風潮，還直接沖擊到到當時的“巨無霸”脈動。

然而，誰也沒想到，2016年海之言就已經遇到了大麻煩：在外，同類競品不斷湧現，帶來更多挑戰；在內，為了沖年度業績，海之言瘋狂壓貨。據悉，當時10月份飲料庫存已經從30多天下降到不到20天，到2017年第二季度才清理完庫存，嚴重挫傷了經銷商和渠道的積極性。隨後幾年，海之言一直為此埋單，不僅很少出現在統一的財報裏，也逐漸消失在消費者的視線中。

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“轉型”電解質飲料，重新出發

去年底，電解質水因為“陽康”而遭遇全民瘋搶，產品銷量不斷井噴。當元氣森林外星人、寶礦力們賺得盆滿缽滿之際，海之言也乘勢歸來。

根據專家意見，“陽康”後人們需要多喝淡鹽水、運動飲料，它們都屬於電解質飲品；為了進一步抓住這波流量，去年海之言已經悄悄在瓶身打上了“電解質飲料”的字樣，完成從清淡果味飲料到電解質飲料的轉型。並且，統一找來“合作500萬起步”的華與華，為海之言重新包裝升級，制定了“奮鬥哪能不流汗，流汗就喝海之言”的slogan。

今年上半年，海之言頻頻現身各大綜藝節目，包括《萌探》、《一拍即合的我們》、《清爽走去大海》等；而在線下，統一更是在全國開展品牌宣貫會，不僅喊出“決勝流汗，大幹一場”的口號，各類資源也都向海之言大力傾斜。

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慢下來的統一，堅持“老品重做”

統一重啟海之言，既有偶然因素（陽康契機），也是策略使然。

眾所周知，以創新見長的統一近年來在研發上放慢了腳步，每年上市的新產品數目控制在20個以內，主要是新產品推出費用大，產品生命周期短，並不能帶來盈利持續提升。與此同時，統一又提出五年內“沖刺500億”的目標，看似矛盾的做法折射出統一的變化：不靠新品，靠老品。

對此，統一集團董事長羅智先曾經有過精彩論述。在他看來，統一在“老產品新市場、老產品老市場、新產品新市場、新產品老市場”的方格裏面再重新排列組合，就有做不完的商機。2020年前後，統一相繼推出的金桔檸檬、鮮橙多、蜜桃多等果汁飲品，以及青梅綠茶、茉莉蜜茶，都屬於“老品重做”的範疇，也都取得了不錯的銷量增長。