家家悦王培桓：成为一家超级供应链零售巨人，各方合作共赢

當年創立家家悅的原始動力是什麽？

二十多年前，中國零售業還是處於比較粗放的階段，市場缺產品，特別是缺好產品，所以家家悅最早是威海糖酒站，當時是做批發業務為主，目的是為消費者尋找市場上的好產品，這就是家家悅成立之初的一個主要動力。

然後，圍繞著“能提供給消費者最好的產品”這樣的一個本質動力，我們逐漸開始建立物流、自己的供應鏈體系，特別是適合山東本地需求的多業態零售場景。因為發現通過門店端，可以提供更多好的產品，由此逐步構建起來整個超市的運營體系。

所以一開始的創業動力其實很簡單，就是開好店，讓消費者更方便的買到好產品，並能夠滿足他們的更多需求。比如早上客戶覺得早餐不夠豐富，家家悅就開始做各種鮮食產品，有包子、面包等產品。中午消費者覺得缺做好的好菜品，我們就開始做熟食，以及更多選擇的鮮食產品，甚至匯集了全國有名的食品品牌供消費者挑選，由此逐步構建起了一個比較龐大、且非常有效率的供應鏈體系。

一方面，能讓消費者更便利的買到好產品，獲得安全、好吃、好用的購買和服務的體驗，是家家悅立爭成為一家大型零售商的原始動力；另一方面，消費者也會反饋給我們零售商更多的信任和依賴，是支撐我們成為城市基礎設施的最大動力。

公司曾經最艱難的時刻是如何度過的？

家家悅在過去一直保持一個比較高的增長態勢，收入和利潤都有非常不錯的增長。因為疫情的反復，去年應該是比較困難的一年，在遇到封控時，作為城市保供的重點單位，家家悅的工作壓力是非常非常大的。

因為和很多大城市有些不一樣，我們所處的城市，相對會更依賴於家家悅提供的保供服務，所以公司的運營壓力顯得特別大，團隊十分辛苦困難。

另一方面，企業通過並購實現在跨區域發展，我們從山東往河北、往內蒙古、往安徽，還包括北京拓展。收購以後，其實投後整合的難度比我們原來想象中的還是要高。

因為原來的一些區域地方的小企業，其經營理念、操作模式等都跟家家悅的體系有比較大的差異,所以投後的整合工作需要更長的時間。去年，大家覺得在這方面的整合工作壓力會比較大，要讓各方面都融入到家家悅的系統化運營體系裏來，是需要一個磨合期的，這種磨合的過程對大家來說也顯得比較痛苦。

當然面對這些困難，只有夠迎難而上，一個一個解決。經過多年的磨礪，家家悅的零售團隊已經形成了非常強的戰鬥力。雖然保供壓力和困難都很大，但團隊仍然克服了種種辛苦，力爭實現社會、城市、消費者所期盼的及時、安全的完成保供工作。

針對跨區域擴張中的困難，團隊更加主動積極的直面，因為我們都清楚，無論是從數據層面，還是供應鏈層面，一旦整合好，是能夠帶來雙方非常好的毛利和業績提升的結果。

我們先把數據打通，然後通過家家悅的供應鏈賦能，幫助這些跨區域的企業，首先盡快的實現現金流和盈利能力，再協助他們進一步擴張。我們非常有信心服務好這些區域，以進一步實現公司的擴張，讓我們在北京市場上更有影響力，以及零售規模更上一大個台階，這對於家家悅來說是很重要的戰略。

近年來的危機對於企業的機會是什麽？

對零售商來說，消費者的消費力下降是必須面對的市場壓力，在這樣的環境中，我們所在的企業有以下這些機會：

首先，我們覺得寒冬之下是一個企業練內功的好時候。

原來市場上一些靠燒錢競爭、擴張的企業，在這樣的環境裏也發生了本質的變化。比如三年前社區團購模式，特別是背景裏有頭部幾家互聯網公司支持的社區團購，對零售商來說形成了不小的壓力。而現在，流量端已經很難通過燒錢進一步維持了，它們就對於我們的分流壓力就幾乎沒有了。

像家家悅這樣有比較強供應鏈體系的公司，在這時其實會迎來比較大的機會。我們把自己定位成一家超級供應鏈零售公司，突出發展自己的供應鏈公司能力，力爭在各個維度賦能給消費者，賦能給自己的門店，未來也希望賦能給加盟商，幫助加盟商一起發展。

未來流量端會越來越碎片化，而供應鏈端會更加集中。家家悅要把供應鏈端做得非常紮實，堅信供應鏈創造價值。

企業在創造的長期價值是什麽？

作為零售企業的長期價值主要包括三個維度：

第一就是在場景端和流量端能夠滿足消費者更加多元的變化需求。

企業需要在未來社會演化中，創造出更多符合消費者消費行為，滿足便利性、安全性、美味性、審美等各種需求的好商品，這是零售商的一個重要創造價值點。

第二就是要構建一個極其強大的超級供應鏈體系，這個是企業核心的重中之重。

超級供應鏈體系既包括物流配送，也包括了數字化，還包括自建的制造業體系。實際上，這使得零售越來越趨向制造型零售發展的方向。包括我們自己的工廠、OEM合作方，這些都是超級供應鏈的一部分。

第三個就是對於家家悅的供應商夥伴一起創造長期價值，形成互贏。

我們一直在扶持長期和家家悅合作的供應商，成為更加長期的戰略核心供應商體系，在合作中盡力支持他們，給到他們更多的資源，達到合作互贏。

對於選擇投資機構看重其最重要的特質是什麽？

家家悅在很早的時候就選擇跟弘章投資的翁總合作。

主要一是因為專業、懂行。弘章是對零售特別懂的一家投資機構，翁總能夠理解我們這個行業的發展規律，以及在行業未來發展戰略上有自己獨到的見解。

第二是投資機構能給予合作賦能，比如弘章就幫助我們做了很多行業研究、品類研究、業態研究的工作。比如幫我們對接了許多優質的供應商，這對於家家悅來說是非常有價值的。再比如協助我們與電子商務和互聯網巨頭交流談判、合作過程中起到了非常重要的作用。再有在企業資本運作和跨區域發展方面，弘章也幫助我們做了許多細節的並購咨詢和服務工作，提供了許多有價值的建議且能幫我們減少失誤的機率。

平時生活中最喜歡的一個愛好是什麽？

平時我的一個愛好就是走路和散步，這實際上是非常好的一個健身方式，長期能保持一個運動的狀態也是一種毅力的表現。始終堅持不懈，是需要有堅韌、克服困難的品質。

公司未來十年發展中的規劃是什麽？

家家悅希望成為一家多業態的超級供應鏈驅動的零售公司，特別是在區域上有優勢、有能力的制造型的零售商。

在策略上，要繼續更深入的下沉到三四線城市。堅持多業態經營，在供應鏈端形成更加強大的制造優勢，特別是自有品牌比例要提得更高，形成一批戰略級的供應商夥伴。

未來的零售商是不分線上線下的，公司會積極開拓數字化，把到家、線上零售更好的整合起來，在區域市場中實現線上線下一體化。

公司還要加大對折扣店模式的探索，目前我們已經開出幾家折扣店，反饋效果非常好，我們始終堅持要把高性價比的商品帶給消費者。

送給弘章的十周年祝福是什麽？

首先我們非常感謝弘章投資在過去十多年的互動、交往、投資、合作過程中，幫助家家悅帶來了更多的思考。

另外，弘章不僅僅是一家投資機構，還做了許多實業探索，也是一個企業家，我們特別期待在未來，雙方會合作得更緊密，相互賦能，共同創造出有更多消費者價值的合作。