临晋酱玉瓜
臨晉醬玉瓜介紹
臨晉醬玉瓜產於臨猗縣,是以臨猗玉瓜和優質面醬為原料腌制而成的一種醬菜。外呈褐色,色澤光亮,香味濃郁,鹹中微甜,清脆爽口,久貯色味不變,行銷國內外。
臨晉醬玉瓜是晉南運城臨猗一帶傳統制作的一種醬菜,因其做法獨特,別具風味而成為運城特色菜之一。臨晉醬玉瓜選用臨晉鎮方圓十裏之內的白皮綠紋地黃瓜,在初秋熟至八、九成時采摘,經選料、洗滌、切串、剔瓤、腌制、封制、日曬、攪翻、調味、包裝等十一道工序精制而成。其特點是風味獨特,綿香可口,鹹中有甜,醬味濃郁,歷數年而不變其味,是深受民眾及旅遊者歡迎的佐餐佳品。
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千島醬吃法_千島醬火腿玉米沙拉
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白玉苦瓜_白苦瓜
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醬黃瓜的腌制方法 醬黃瓜腌制步驟圖解
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南瓜玉米粥的做法,南瓜玉米粥的好處
千島醬吃法千島醬火腿玉米沙拉(調理時間10分/4人份)材料:火腿4片、黃瓜2根、玉米罐頭150克,千島醬適量做法:1、火腿切一半後切成寬1.5公分薄片。2、黃瓜切成5mm厚的圓片。3、玉米罐頭要充分
白玉苦瓜的功效與作用白苦瓜又稱白玉苦瓜,屬於苦瓜的一種。白玉苦瓜的外貌像白色的玉一般,但是它的口味相並沒有綠色苦瓜那麽苦,口感會比綠苦瓜要脆,水分比較多,比較適合榨汁。白玉苦瓜的功效與作用和普通的苦瓜差不錯,但是口感要更好。1、降低血糖明代藥物學家李時珍說:苦瓜氣味苦、寒、無毒,具有除邪熱、解勞乏,
醬黃瓜的腌制方法北方冬天是個腌鹹菜、做醬的好季節,每到秋末冬初開始,我們家就忙著刷小壇子,腌各種菜了!就比如這個醬黃瓜,常被人稱作“醬菜之寶”。腌過黃瓜的醬汁千萬別倒,還可以接著用,再腌菜。
或取生南瓜子90克,飯前食下,每日3次,連服一周。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待沸時放入南瓜,至粥熟時,入食鹽調味服食。
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作者:pu
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