华祖焖鸭

華祖燜鴨介紹

• 鴨子的精華鴨肝的熱量高嗎

鴨肝就是鴨子的肝臟，鴨肝是非常保健養生的東西，常吃鴨肝可以起到提高免疫力，同時還可以有抗氧化抗衰的作用呢，常吃有益身體健康，而且鴨肝的做法有很多，可以根據自己的口味去烹飪自己喜歡的口味，營養價值很豐富的哦。鴨肝為鴨雜之一，是鴨科動物家鴨的肝臟。因肝臟是動物內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，所以常吃鴨肝具有保健的作用，也是補血的一種好食材哦。

• 銀杏燜鴨

補腎、滋陰、養胃、利水消腫、定喘止咳，對小兒夜尿多、遺尿有一定輔助治療作用。原料：白鴨1只、玉竹50克、銀杏50克，北沙參10克，大料5克，蔥、姜、醬油、料酒、鹽、蜂蜜、冰糖各10克，食油適量。制作：1、將鴨子洗凈，裏外抹勻蜂蜜，放入熱油中炸成金黃色；玉竹、銀杏、北沙參、大料、蔥、姜、冰糖填入鴨膛內

• 鴨脖怎麽做才好吃？酸菜燜鴨脖的做法

酸菜燜鴨脖的做法鴨脖怎麽做才好吃？做法：1、鴨脖清洗幹凈，加入料酒，生抽，嫩肉粉後腌制30分鐘，備用。

• 冬菇燜鴨

冬菇燜鴨的做法啖啖濃郁芳香的香菇和非常口感厚實細膩的鴨肉搭配一起做菜，能給你帶來不一樣的味蕾享受。如此一道美味，無論是作為家常菜還是宴客菜式都是不錯的選擇，那麽冬菇燜鴨怎麽做呢？冬菇燜鴨的做法一：材料：鴨1000g、幹冬菇20g、姜適量、豆