奶香馒头的做法大全

1、先用一點溫水激活酵母，靜置5分鐘。

2、把酵母液和牛奶倒入面粉中，用筷子攪成絮狀，再加入糖和鹽。

3、用手揉成光滑細膩的面團，蓋上保鮮膜發酵至1倍大即可。

4、取出面團排氣，擀成長方形。

5、像叠被子那樣叠起來。

6、繼續擀成長方形，然後卷起來，稍微揉緊實一點。

7、把卷好的面團平均分成10等份，室溫下再發酵30分鐘。