心心相印的做法大全

1、豬心清洗幹凈，一定要把裏面的血塊沖洗幹凈。

2、盆裏加適量水，少許料酒，姜片，隔水燉約50分鐘（具體看豬心大小，我買的豬心比較大，養的時間久，所以要燉久一點）。

3、燉好了。

4、撈出控幹湯汁。

5、對半切開，再切片。

6、味極鮮裏加點蒜末調成料汁。