桂花汤圆蛋酒的做法大全

1、準備好雞蛋和米酒

2、把雞蛋大散備用

3、把糯米粉用大碗裝起來，用溫水調好。

4、調好後的糯米粉揉成表面光滑的面團

5、再把大面團分別搓成大小相同的小團

6、鍋內放入適量的涼水燒開把搓好的小湯圓放進去煮開花

7、煮好的湯圓浮上來了就把雞蛋液和米酒，枸杞依次放進去拿勺子攪一下加入適量的白糖就好了。