巧克力纸杯蛋糕的做法大全

1、分離出蛋清

2、蛋黃加植物油，煉乳，巧克力些，拌勻

3、拌勻後的狀態

4、篩入面粉

5、拌勻後的狀態

6、蛋清和奶油混合後加白糖，稍微打發，不用像戚風蛋糕那樣打發過多

7、蛋白奶油糊倒入面糊

8、用矽膠鏟劃開，拌勻

9、依次倒入紙杯，放烤箱，150度，50分鐘即可。