红糖花生酥饼的做法大全

1、熟花生仁（如果是生的，放入烤箱150度20分鐘左右烤熟）放入料理機，打出油。短時多次的打，中途攪勻再打下一次。

2、紅糖打成粉末狀，與軟化的黃油拌勻，打至順滑狀態。

3、分3次加入雞蛋液，每次都打至完全融合再加入下一次。

4、加入打出油的花生泥，用打蛋器攪拌均勻。

5、面粉蘇打粉混合，篩入黃油碗中，倒入花生碎

6、用刮刀攪拌均勻。取20克每份搓圓壓成餅狀，放入烤盤。