鸡蛋肉末羹的做法大全

1、打兩個雞蛋放入碗中。

2、把豬肉切成肉末。

3、把肉末放入雞蛋液拌勻。

4、再加入適量水，鹽和食用油調好。

5、放入鍋中隔水蒸熟後起鍋。

6、韭菜花兩根，倒拿韭菜花，用刀在韭菜花杆子上左右錯開削出須須。然後倒回來按下圖樣子擺在蛋羹上。

7、香菜摘下葉子洗凈。

8、把香菜葉子按下圖中位置擺上，再把聖女果切三個小粒擺在韭菜杆旁邊。