㊙️好吃到舔指!鲜嫩多汁的酱香鸡腿~
今天西蘭安排了醬香雞腿,鮮嫩多汁,好吃到舔指,全家都愛!做法簡單,廚房小白也能輕松搞定,喜歡的朋友們試試吧~??????食材:雞腿4只、蔥2根、姜1塊、大蒜3粒、生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,料酒1勺、鹽半勺,糖半勺。??????步驟:1.雞腿洗幹凈,用牙簽在雞腿上紮一下方便入味。蔥切蔥花,姜蒜切片。2.雞腿加蔥姜蒜,2勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,1勺料酒,半勺糖,半勺鹽抓勻腌制30分鐘以上,中途換一下位置。3.油熱放雞腿煎至兩面金黃,淋入腌制剩余的醬汁,加1碗水沒過雞腿,大火煮轉15分鐘至入味,收汁撒點蔥花。鮮嫩多汁的蒜香雞腿就做好了。
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作者:pu
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