在渐行渐远的光阴中,把每一个今天过好就是很好的一生??
?: 人生,總會有不期而遇的溫暖和生生不息的希望。分享今日美食:酸菜燒?鱸魚?酸菜燒?鱸魚?最美味的做法:1.準備倆條1斤的鱸魚,魚肚破開去內臟2.清洗一遍,去魚鱗,用刀劃一下魚背部,形成十字叉。3.加鹽腌制15分鐘,注意魚肚子和兩面都要鹽,用手都撒到。4.準備輔料:老姜,3-5片,大料2課,大蔥一些,大蒜1顆,辣椒少量,啤酒一罐,豬油少量,酸菜一些。5.輔菜少量:洋蔥切片,枸杞子泡水瀝幹備用6.首先小火燒鍋,將魚煎到兩面金黃即可,盛出來;7.加入福臨門食用油少量,豬油一勺,將老姜、大料、大蔥,大蒜辣椒入鍋,炒香,加入酸菜,炒出紅油,加入啤酒,燒開;8.鍋裏加入鱸魚,加水,沒過魚,5分鐘後,翻面;9.最後加入輔菜,再煮5-8分鐘。最後收汁,撒小蔥,出鍋即可享用?
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作者:pu
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