上品堂打造海参产品新境界
海參在人體保健品中的排行榜中一路上升,而上品堂作為生產海參產品的品牌,已經逐步深入人心,被大家認為是保留了海參原有營養成分的回歸原生態和本真的值得信賴的品牌。
上品堂已經在大健康產業推進過程中突破保健、滋補食品的思維桎梏,重啟功能食品、滋補食品的引擎,通過獨特的海參加工工藝,完好的保存了海參原來的形狀和營養,只因為上品堂認為好的保健滋補品是原生態的。
上品堂追求原生態的原因
為什麽上品堂認為一定要還海參產品原生態的狀態呢?其實上品堂就是要顛覆大家對補養品的一種錯誤的認識,之前人們認為補養品就是要像藥品那樣加工,才能起到補養的作用,其實這是錯誤的。只有保持產品原有的狀態,才能更有效的發揮營養成分的補養效果。一定不能用制造藥品的理念來生產海參保健品,否則保健品就會藥品化,這對保健食品的發展是極大的阻礙。真正的補養品應該是食品化的,食品是用來的身體素質的,只有讓海參產品回歸原生態,回歸本真,才能實現食品化。
上品堂一直在堅定的走在實現海參產品的食品化的路上,上品堂一直認為科技創新應該是海參產品的靈魂,只有科技發展,才能發現食品裏的很多功效成分,所以要加大科技投入,克服低水平的重復,要創新產品、創新功能、創新服務。
通過上品堂對海參產品的技術創新,朋友們對補養品有了新的認知,提高了對海參等補養品的了解,也更加重視補養品的選擇。
上品堂創新技術實現海參原生態
上品堂認為,海參生長在海洋中,海洋是高壓、高鹽、低光照的狀態,海洋生物有陸生生物不具備的生存條件,體內含有多種多樣的生物活性物質,是陸生生物所沒有的。所以一定要不斷的創新技術,保存住這些陸生生物沒有的營養元素。
海參是滋補保健食品中的重要品種,它是的動物源食物中不含膽固醇的食品。除此之外海參有很強的自融能力,捕撈上來後不及時處理,它會把自己融化掉,失去了海參原有的狀態。為了保證海參的營養元素為人體所用,一定要不斷的創新技術。
上品堂與大連工業大學進行技術研發,控制了海參的自融酶,使海參的多元化加工成為可能,目前海參已擴展到四大類十多種產品。突破了原有海參反復的發制使營養流失的問題,更好地保存了海參的營養價值。經過低溫熟化技術處理的鮮食海參所含的粗多糖、氨基酸等營養成分比傳統水發海參高3倍。
上品堂公司董事長表示,鮮食海參技術的研究開發是基於限度保存海參營養價值的考慮,隨著人們健康意識與需求的不斷增強,營養調理將成為全民共識和共同踐行的健康生活方式。上品堂參與的海參低溫熟化的技術創新,不僅是“鮮食”的回歸,也將海參從食用時代推入滋補時代,為更多人的健康管理提供幫助。
上品堂還在讓海參回歸原生態的技術創新道路上不斷的努力著,朋友們也要不斷的提高自己的健康意識,選購好品質的海參產品,抵制藥品化的海參產品,跟上品堂一起步入海參產品新境界。
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