来伊份升级咖啡品牌，“揪着咖啡不放”的背后逻辑是什么？|产业链情报站

來伊份最近宣布升級旗下咖啡品牌“來伊份(603777)咖啡”為“來咖Laicup coffee”，並計劃未來2年內開設800-1000家門店。這一決定引起了投資者的關注，尤其是二級市場的投資者。那麽，來伊份做咖啡的原因是什麽？它是否有機會在咖啡賽道上獲得成功？以下是幾個可能讓投資者感興趣的看點：

01 堅定選擇咖啡

來伊份在咖啡賽道上已經有了幾年的試水經驗。雖然之前推出的“來咖啡”品牌沒有太大的市場反應，但是來伊份還是堅定地決定在咖啡賽道上深耕。這表明來伊份對咖啡賽道的深度認可。

02 揪著咖啡不放，來伊份為何？

來伊份業績增長放緩是轉型的第一個因素。雖然來伊份在零食行業處於領先地位，但是隨著競爭加劇和行業增速放緩，來伊份的業績也開始下滑。因此，來伊份決定跨界到咖啡行業，並把咖啡作為第二增長曲線。這一決定也表明，來伊份正在尋求多元化發展，以構建更加健康的盈利結構。

03 咖啡會是例外嗎？

雖然咖啡賽道的競爭非常激烈，但是來伊份也有一些優勢。來伊份在渠道布局上有著足夠的規模優勢和成本優勢，而在供應鏈上也有足夠的經驗與積累。此外，來伊份還可以把咖啡作為輔助業務，提高門店收入，為整體的盈利做出貢獻。不過，來伊份也需要解決如何做出好喝的咖啡，並吸引消費者進入門店的問題。