意式咖啡与美式咖啡的区别

如何區分意式咖啡和美式咖啡？

咖啡文化有著悠久的歷史。很多時候，人們會問如何區分美國和意大利？今天，讓我們談談它們之間的區別！

意大利咖啡和美國咖啡有什麽不同？

意式咖啡：

傳統的意大利咖啡實際上是濃縮咖啡。用意大利咖啡機制作濃縮咖啡所需的水量相對較少，做法繁瑣，咖啡味苦，口感純正醇厚。

美式咖啡：

美國咖啡是用咖啡機釀造的普通咖啡。方法簡單，味道不如濃縮咖啡強。作為純咖啡，其咖啡濃度（大多數消費者也可以簡單地理解為苦味）適合公眾口味，保留了意大利濃縮咖啡獨特的深烘焙香氣和苦味，清爽舒適。

另一方面，這也是非常重要的，因為美國咖啡具有很高的性價比。通常，美國咖啡的數量較多，而且價格僅略高於濃縮咖啡，或者價格與卡布奇諾相似。如果你遇到一家脾氣好的商店，你甚至可以得到免費續杯的優惠待遇！

美式咖啡機和意式咖啡機的優缺點:

美式咖啡機：

優點，操作方便，供應量大。

缺點是提取時間長，提取過多，咖啡因高，儲存時間長，易氧化。

意式咖啡機：

其優點是穩定、蒸汽供應、咖啡供應快速、連續供應低咖啡因和咖啡油。

缺點是體積大，需要專用磨豆機、專業軟水設備和專業培訓。

美式咖啡機和意式咖啡機的價格:

美式咖啡價格穩定，一般在1000元以內，意大利咖啡機價格相當大，從幾百到十萬不等。

事實上，意大利咖啡和美國咖啡釀造所需的豆子是不同的。意大利咖啡所需的咖啡豆研磨精細，烘焙深，擠壓咖啡醇厚，所以大多數時候選擇商業或意大利豆會更好。

美式咖啡采用美式滴濾機，用熱水滴濾提取，凸顯咖啡豆原有的風味和香氣，研磨度比意大利咖啡所需的豆子厚。