面条的做法优质
面條人人都會做，但是做出來的面條味道卻不一樣，怎樣做出來的面條才好吃呢？下面是面條的做法介紹。
工具/材料
食用油，鹽生抽，清水，蔥花、面條、青菜。
操作方法
- 01
把青菜洗凈切碎，把火腿腸切成丁，把蔥切成蔥花。準備好一切配料，把它們放在盆中備用。
- 02
往鍋裏倒少許食用油，等油熱的時候放入蔥花炒出香味。
- 03
依次放入青菜、火腿腸、再放少許鹽、倒一點生抽炒到青菜斷生後，倒入適量清水。
- 04
等到水開後就可以下面條了，大火煮到面條變軟，注意面條不要煮得太熟，太熟的面條沒嚼勁。
- 05
把雞蛋打散，慢慢倒入面條中，等到雞蛋成型就可以出鍋食用了，
特別提示
注意面條不要煮得太熟，等水開才把面條放進水裏去煮，水冷的時候不要把面條放進去煮。剛剛熟就好了。
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作者：pu
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