风琴土豆味道超赞的做法优质

2023-9-6

簡要回答

說到風琴土豆，很多小夥伴都應該吃過，其實自己做也很簡單，但是呢，大家如果我出烤箱的教程，底下會有很多諸如此類的評論：“什麽都準備好了，就差個烤箱了”，那麽，這期的美食教程，天健美食坊就準備教大家一道不用烤箱也能做出來的風琴土豆，讓你們平時在家裏也能做來吃個過癮，想學的小夥伴們就趕緊來圍觀把！另外喜歡美食的小夥伴記得關注我哦，我每天都會更新不一樣的美食教程！

01
首先準備食材：土豆 X 1個;培根 X 1條;蒜蓉辣醬，食鹽，辣椒粉，孜然粉 X 適量
02
食材準備好之後，我們先把土豆處理一下，土豆去皮後切成夾刀片，如果你的刀工不是太好呢，可以在土豆旁邊放上兩根筷子，然後一路切過去，切好之後，再每兩片切成一塊！土豆處理好之後，把培根切成比土豆略小的小塊！
03
土豆切成夾刀片後，中間是張開的，這時我們要做的就是把切好的小培根塊，夾到土豆中間，這樣基本造型就算是完成了！
04
土豆夾好培根後，起平底鍋，如果你家裏沒有平底鍋那就用炒菜的鍋，刷上一層食油，然後把夾有培根的土豆片平放到鍋裏，小火煎制，等到土豆底層煎到變色後，用筷子翻轉過來煎另一面！土豆煎制兩面金黃之後，可以拿個油刷，粘上一些蒜蓉辣醬，平刷在土豆的表面，刷完一面後翻轉過來刷另一面！
05
土豆刷上蒜蓉辣醬之後，再慢煎一小會，煎得差不多之後，即可開始調味，撒上一丟丟的食鹽，因為蒜蓉辣醬是有鹹味的，所以食鹽要撒很少的量，撒完食鹽後，撒上適量的孜然粉，如果你喜歡吃辣的再撒上適量的辣椒粉，另一面也同樣操作！這樣一道香氣四溢，美味可口的平底鍋版風琴土豆就做好啦，一口下去土豆夾著培根的香味，吃起來美滋滋的，喜歡這個小菜的小夥伴們，如果你學會了就做來嘗嘗吧，保證能夠讓你眼前一亮！