天热出汗多，试试这道白玉菇豆腐汤，味道鲜美，营养又好喝优质

首先，我們需要準備一些必要的食材。這些食材包括：白玉菇、蔥姜蒜、鹽、味精、香油等。然後，我們將白玉菇洗凈，去掉根部，切成小段，將豆腐切成小塊。

接下來，我們燒開一鍋水，將白玉菇放入水中焯水，撈出備用。另起鍋燒油，將蔥姜蒜爆香，然後加入適量清水。待水開後，將豆腐塊和白玉菇放入鍋中，用筷子輕輕攪拌均勻。

然後，我們加入適量的鹽、味精和辣椒粉，根據個人口味調整。蓋上鍋蓋，煮上幾分鐘直到白玉菇熟透。最後，加入少許香菜和香油，即可出鍋享用。這道湯不僅味道鮮美，而且營養豐富，非常適合冬季食用。