海参传说：刘公捞海参救母 孝行感天动地

在海參發展歷程中，流傳著許許多多關於海參的佳話，其中最感動人的當屬劉公撈海參救母的故事。

史料記載，在東漢末年，戰事連連，天災亦不斷出現，亂世之中，漢少帝為亂臣賊子迫害，無奈之中，少帝妃子只能帶上尚且年幼的兒子踏上漫漫無盡的逃生之路，在經歷後有追兵、艱辛的跋山涉水的生死磨難之後，母子倆終於到達東海，暫且結束了顛沛流離的逃生生活，乘漁船隱居於威海某島，後人用劉公名字命名此島，以紀念這對患難母子的情深意切。

由於定居威海劉公島前，經歷多年宮中的勾心鬥角，心力交瘁，身心俱疲。再加上之後逃生經歷的眾多波折和辛苦奔波，少帝妃子身體常常出現各種不適。隱姓埋名的劉公與一位熟絡的老漁民聊天過程中得知，威海有著豐富的海藻資源，海水中富含多種微量元素，因而威海出產一種名為刺參的滋補食物，體型大而肉質肥厚，口感上乘。當時尚未成年的劉公暗下決心，要出海捕撈海參來救治母親。

在年少的劉公的幾度央求下，漁民們被劉公感動，逐帶著劉公登上漁船，不論刮風下雨，堅持每日出海捕撈海參。劉公將捕撈的海參奉若寶，帶回家給母親煮食服用。在日後的生活中，將海參的神奇傳播告訴民眾，造福於民，由此威海海參名揚四方。

這正是“劉公撈參救母，孝行感天動地”，小小海參見證了古人的孝行，讓後世之人廣為傳頌。

【香味四溢滿庭院 天井海參美名揚】

相傳山東膠東農村有一老漢，已生育有九女，在五十歲時喜得貴子，樂得老漢做夢都笑出聲來。在兒子滿百日之時，一家人齊聚賀喜，庭院之中滿是歡樂祥和的氛圍。老漢將潛水攢的大半筐海參交給老伴燒食，老伴將海參簡單地加蔥燒食後，便一一盛出，交予眾女兒女婿之手。因人口眾多，室內沒有空間放置桌子和足夠的凳子，大家就坐在天井裏端著一碗蔥花海參，獨享屬於自己的那份美味。

香味四溢布滿庭院，亦飄入鄰居家中，左鄰右舍紛紛前來一探究竟，發現竟是海參的奇香，又因大家都坐於天井食用，逐得天井海參的別名，隨著眾人口口相傳，迅速傳播開來，成就了海參的又一段趣聞。

這正是“香味四溢滿庭院，天井海參美名揚”，海參的蔥燒煮食方法也逐漸為眾人所接受。

微信號：13889481795