一年只出现一次的王炸点心。。。
隨便比
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
大家好,現在是周五,
本薯角應該在摸魚,
但同事喊我來吆喝:
雲腿小酥已經開始發貨了!
(啊啊啊我不會承認她又給了我一箱陽光玫瑰試樣,在昨天推文裏,太美味了嗚嗚
不過有一說一,很好吃,
這次有單枚嘗鮮裝,
沒試過的,我薯角衷心建議你嘗嘗
(在文末哈
飽記雲腿小酥,
最大賣點是用了自然發酵的宣威火腿。
上次去看雲南高山上的火腿廠,
這種肉山肉林,一整個大震撼啊!!
飽記小酥好吃,雲腿就用得很好,
火腿是在雲南高海拔環境自然風幹,
因為超級涼爽,即使少鹽,也不會壞,
(我夏天去的體感是,得穿小外套!
這樣做出來的宣威火腿,
比金華火腿味道更復合,而且不咋鹹。
飽記的雲腿酥,
用的是三七分的火腿,有香香的油脂,
不過不怎麽膩的哈,本人可以一直吃!
哦~在此贊美黑白松露口味的,
雲腿加松露醬,真是人間極致美味
雲南老師傅攪拌餡料的時候,
簡直香慘了。。。
也好多人問這個口味是怎麽樣的,
小酥是鹹甜口的哈,
因為還加了雲南當地的土蜂蜜,
所以這個中秋,鹹甜黨都不用打架了,
吃就完了
至於酥皮,真的酥,
說靈魂是和面老師傅,都有 20 多年經驗了,
就算給了一樣的配方也復刻不出來,
總之,你隨便比市面的。
(PS:聽說我一個同事已經不信邪試過了,反正差遠了
好了好了,味道說了老半天,
給大家看看飽記雲腿小酥的包裝吧,
正兒八經送禮,超合適!
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這次除了經典禮盒,還有新包裝,
因為本薯角在雲南一次磕了太多小酥,
回來就建議同事搞了 30 枚大容量,
自己啃平均下來才 8 塊一枚,
(產品同事:飽記從來沒有的價格,薯角我恨你!
送人也超實在!
飽記 · 滇式雲腿小酥
單個嘗鮮裝上線
雲腿小酥陸續在發貨了,
想嘗鮮的可以買單個嘗鮮裝,
純雲腿口味的。
想自己囤了慢慢吃的,
買囤貨裝更劃算,
平均一個只要 8 塊出頭!
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題 外
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飽記 · 流心奶黃月餅
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用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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