面条怎么做好吃优质

操作方法

• 01

  我們首先來調汁：準備一個幹凈的碗，碗裏加3勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺糖，攪拌均勻後放著備用，勺子的大小就是平時那種就可以了。

  

• 02

  煮面，這一步非常的重要。鍋裏下面條煮熟撈出，冷水沖到不燙手後，倒入涼白開放著備用。這麽做的步驟是不僅僅使面條更加勁道而且不容易坨。

  

• 03

  接下來就是炸蔥油了，我們將切好的蔥葉和蔥白都放進鍋中進行翻炒，幾分鐘後加入醬油汁備用。

  

• 04

  然後將炸好的蔥油倒入盛好面條的碗中，快速的攪拌使其均勻的受到湯汁即可，接下來就可以吃了。

  

• 05

  如果有時間的話烤上幾根烤腸味道也是不錯的哦。