如何和饺子面优质

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說到和餃子面對於大部分的女性來說還是非常熟悉的。首先大家只要找到一個適當的盆子,然後倒入適量的面粉,然後在另一個容器盆裏倒入適量的溫水,在水中灑入適量的食用鹽。

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  • 01

    就開始用手中的筷子,一邊倒水,一邊對面粉進行攪和。如果在攪和的過程中,因為倒入的水過多,這時就需要再添加適量的面粉,繼續進行攪和。

  • 02

    等攪和到一定程度之後,就可以用手揉餃子面了,不過在揉搓的過程中,盡量力度要適中,這樣才有利於把餃子面揉開,使整個面團都變得更加均勻,大概揉3~5分鐘之後,就需要把面團用保鮮膜密封起來,這樣做的目的主要是為了讓面團變得柔韌性更好。

  • 03

    其次在抱餃子的時候,不容易破皮。等到十幾分鐘之後,再開始把保鮮膜中的面團進行柔和,這樣就可以用來包餃子了。

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