9月开学季，这5道早餐食谱已备好，简单又营养，孩子爱吃精力充沛

9月開學季，這5道早餐食譜已備好，簡單營養，孩子愛吃精力充沛。進入9月，迎來了開學季，“神獸”們終於回籠啦，雖然孩子開學了，但家長們也並不輕松哦，孩子開學家長每天就要早起給孩子們準備早餐，有些人會選擇到外邊吃好再送孩子上學，有的家長則更喜歡在家自己給孩子做早餐，自己做的早餐沒有添加，更營養健康。但每天做早餐經常也不知道做啥了。

下面分享5道家常營養早餐菜譜做法，9月開學季！分享5道早餐菜譜，色香味俱全，孩子愛吃，照著做省事。

一、家常照燒飯團

1、食材：剩飯、西蘭花、火腿粒、白芝麻、海苔。

2、米飯弄散、西蘭花洗凈切粒、火腿腸洗凈切丁、白芝麻炒香待用。

3、米飯裏加入西蘭花、火腿腸、白芝麻、少許鹽和蠔油拌勻。

4、把米飯揉成一個個橢圓形的小飯團。準備料汁：碗裏加入一勺蜜糖、一勺生抽、一勺蠔油和一勺番茄醬攪拌均勻。

5、熱鍋涼油下入飯團煎至兩面焦黃，兩面都刷上準好的照燒汁，均勻上色，煎出香脆的鍋巴，孩子很喜歡。出鍋包裹上海苔片即可上桌享用。

二、蔥花雞蛋餅

1、食材：雞蛋、面粉、黑芝麻、蔥，糖和鹽各適量。

2、蔥洗凈切蔥花、黑芝麻炒香待用。

3、面粉裏加入黑芝麻、雞蛋、蔥花、少許鹽和糖混合拌勻，攪拌成可流動的面糊狀。

4、熱鍋涼油，把面糊下鍋煎成薄餅的形狀，煎至凝固兩面焦黃，起鍋裝盤即可上桌享用。

三、黑椒土豆泥

1、食材：土豆、黑椒醬。

2、土豆洗凈上鍋隔水蒸，大火蒸至熟透，也可以去皮後切片蒸更快一些。

3、蒸好的土豆去皮然後用擀面杖按壓成土豆泥，過篩一下，這樣的土豆泥口感更細膩哦。

4、土豆泥裏加入少許的鹽、煉乳拌勻裝碗做成一個半圓的形狀裝盤待用。

5、碗裏加入黑椒醬，一勺生粉，一勺生抽和適量水拌勻，下鍋炒濃稠，起鍋淋在土豆泥上即可。

四、南瓜絲餅

1、食材：南瓜、雞蛋、火腿、水80克、面粉100克、鹽5克、胡椒粉少許。

2、南瓜去皮洗凈切絲、火腿腸洗凈切丁、蔥洗凈切蔥花待用。

3、南瓜絲裏加入適量的面粉、火腿丁、蔥花，雞蛋液、少許鹽混合拌勻。

4、熱鍋涼油，取適量的南瓜面糊做成一個個小餅狀，下鍋煎至凝固兩面焦黃熟透出鍋裝盤即可上桌享用。

五、豆角燜面

1、食材：面條、豆角、豬肉各適量。

2、四季豆撕掉老筋摘成小段洗凈、豬肉洗凈切肉末、姜蒜洗凈切碎待用。

3、熱鍋涼油，下入姜蒜末炒香，下入肉末一起炒香炒變色，加入四季豆一起翻炒均勻，加入一勺生抽一勺蠔油和半勺老抽炒香，加入清水煮沸。

4、四季豆煮斷生，下入面條（手擀面）平鋪在面上，蓋燜5分鐘，翻炒均勻出鍋裝盤即可上桌享用。

Lily美食談小貼士：

以上就是5道營養懶人早餐做法，進入9月迎來開學季，不知道早餐給孩子做啥的，可以收藏好照著做，簡單省事，孩子也愛吃。