木耳加上“它”,隔天吃1次,给身体做个“大清扫”,体重悄悄降
魔芋木耳
By寓言7656
配料:
魔芋豆腐200克、木耳(水發)100克、蒜3瓣、小蔥適量、剁椒適量、生抽3茶匙、白糖少許
烹飪步驟:
1.食材:木耳泡發、魔芋豆腐、蔥、蒜、剁椒
2.蔥蒜切末備用
3.魔芋豆腐切厚片
4.魔芋片中間切一刀,一頭穿過成麻花狀。
5.切好的魔芋焯水
6.木耳焯水
7.超過水的魔芋豆腐和木耳放入大碗中
8.鍋中放少許底油,放入剁椒、蔥蒜末爆香
9.加入生抽、少許白糖小火炒勻
10.炒好的料汁直接澆在魔芋和木耳上,吃時拌勻即可。
烹飪小貼士:
1、魔芋中的97%是水分。每100g魔芋中含蛋白質2.2g,脂肪0.1g,碳水化合物17.5g,鈣19mg,磷51mg。此外還含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白。
阅读剩余
版权声明:
作者:pu
链接:https://www.aastel.com/archives/7972.html
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END