最该提升免疫力的时候，千万不能少了它！开胃解馋又过瘾

每年換季+開學的時候，都是流感高發期。要是免疫力再跟不上，能讓娃難受好幾天！

越是這個時候，我們的後勤工作越要做到位了，給孩子的飲食搭配上，更要營養要全面。

就說今天這個午餐肉茄汁面吧，我壓箱底的“營養餐”、“病號飯”！

熱騰騰的湯面，對食材搭配基本沒什麽要求，孩子愛吃的，營養的配菜，你都能往裏加。

酸甜的湯底配上爽滑的寬面，解膩還開胃，很適合病後恢復期，嘴裏沒味沒胃口的寶寶吃！

新鮮的番茄丁在鍋裏翻炒出汁，加一點點番茄醬調味，這種很天然，原汁原味的東西，你用各種香精調味劑，很難復刻出來。

孩子愛吃的寬面條下進去，它能吸附更多的湯汁，更入味，吃起來口感還格外勁道。

還有這個心形的午餐肉，我從一拿到手就在誇。

造型很可愛不說，肉含量還特別高。而且這種午餐肉都是即食的，你直接鋪到面條上也好，或者煎出香味再上桌也行。

比你額外炒臊子、炒菜省事兒太多，營養好吃不費媽，也不用擔心孩子不買賬！

- 茄汁濃湯面 -

· 參考月齡 ·

12個月以上，對食材不過敏的寶寶

· 食材準備 ·

寶寶面條150克 / 西紅柿1個

午餐肉2片 / 雞蛋1個 / 小白菜

輔料：番茄醬、醬油、素蠔油、鮮菇粉

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食

· 食材準備 ·

01

孩子愛吃的心形午餐肉拿出來一兩片，在鍋裏煎出香味兒。

*雖然這種午餐肉都是即食的，但如果你們有時間有條件，我還是建議在鍋裏烙一下，味道更香也更好吃。

02

相比用各種現成的茄汁調味品，我更喜歡這種自己炒出來的。不粘鍋提前倒油，將切好的西紅柿丁放進鍋中，翻炒變軟。

03

調味就是2勺的番茄醬，1勺醬油，1勺素蠔油，同時翻炒均勻。

*這裏我就不額外再加鹽了，醬油、素蠔油提味都不錯，給孩子吃的還是不要太鹹了。

04

往鍋中倒入足量的熱水，煮到沸騰就能下面了。做這種濃稠湯面的時候，我還是更喜歡用這種寬面條做，更能吸附湯汁，也更入味。

05

等到面條煮到熟透浮起來了，出鍋前加點鮮菇粉提個鮮、

06

煮好的番茄湯面盛出來，點綴上綠葉菜、煎蛋和午餐肉，就能上桌了。

07

雖然做法簡單，但這滿滿的一碗面條，不管是碳水、蛋白質還是膳食纖維都有了。

滑彈的寬面沾著厚厚的番茄濃汁，嗦上一口面，再來一口肉、一口菜，不能更滿足了！