三伏天太热了，试试这5种懒人饭，简单好吃又营养，省事少流汗优质

一、芹菜葉菜團子做法：芹菜葉清洗幹凈，水分瀝幹。處理好後，將芹菜葉切碎，裝進大一些的碗中。然後加入少許鹽，下手攪拌並抓拌，至芹菜葉變軟出水。接著倒入適量面粉或者玉米面，拿不準的話每次少加些，攪拌到可以團在一起就行。最後取少許面團整理成小圓球，加玉米面的話團成窩窩頭的形狀，放進蒸鍋內，把所有的菜團做好後，開火蒸十五分鐘，至熟透。如果你口味淡，直接吃就行，如果你口味重，可以按自己的口味調份蘸料。看起來是不是很簡單，快試試。芹菜葉可以更換成別的蔬菜葉，比如紅薯葉、茼蒿葉、菠菜等。經常變著做，不會吃膩。

二、酸辣湯面做法：碗中放入蒜末、蔥花、小米椒碎、辣椒面、白芝麻、花椒粉，燒熱油倒進去，激發出香味。然後加入鹽、白糖、雞精、生抽、蠔油、香醋、香油攪拌均勻，調好味道。鍋內加水，煮開後放入面條，煮到斷生。煮好後盛一些面湯倒進調料碗中，再撈出面條，就可以食用了。想要食材豐富些，可以煎個雞蛋或者煮個荷包蛋、煎培根、火腿腸、燙青菜，也可以煮丸子，炒肉絲等，做成高配版，吃起來更香。不過想要省事，當然是越簡單的搭配越好。

三、番茄雞蛋疙瘩湯做法：番茄清洗幹凈，切成小塊。雞蛋打進碗中攪散。菠菜或者小白菜洗凈，若用菠菜最好焯個水。鍋內加油，燒熱後倒入番茄，炒出汁水，再加入適量清水，大火煮兩分鐘。趁這個時候，取一個空碗，放入適量面粉，再分次加入清水，攪拌成面絮狀。兩分鐘後，倒入面絮，一邊倒一邊攪拌，再放入蔬菜繼續煮，煮到疙瘩熟。最後加鹽、生抽調味，再淋入蛋液，攪拌均勻即可出鍋。最多十分鐘搞定一家人的飯，還酸甜開胃，挺適合三伏天吃。怕吃不飽，可以搭配饅頭、餅子、蒸玉米、蒸南瓜。

四、山藥藜麥小米粥做法：小米、藜麥、大米放在一起，清洗兩遍，再倒進電飯鍋內，加入適量清水。然後將山藥收拾幹凈，切成小段，放進鍋內，點煲粥按鈕。等還剩五分鐘時，放入枸杞。最後煮好了，就可以盛出食用了。或者加糖，搭配快手涼拌菜，比如拌黃瓜。這道粥可以隨便搭配，山藥換成南瓜，大米換成燕麥，或者增加多點谷物豆類，例如紅豆、黑米等，你可以試試，準備好的食材全部放進電飯鍋一煮就好，特省事又好吃。

五、豌豆燜飯做法：豌豆剝好洗凈。臘腸切成小丁。小蔥洗凈，切成蔥花。大米淘洗幹凈。想要食材豐富些，可以添加胡蘿卜、土豆等食材。鍋內加油，燒熱後放入蔥花爆鍋，再倒入臘腸、豌豆翻炒，顏色變深後，加入鹽、生抽翻炒均勻關火。接著倒入大米翻炒均勻，不要怕開火，頂多一兩分鐘。混合均勻後倒進電飯鍋內，加入適量清水，和平常蒸米飯差不多的水量就行，蓋上蓋子煮飯。等煮好後，放入香油、蔥花、花椒粉、雞精翻拌均勻，就可以出鍋了。以上五種飯都很簡單，你不妨試試，省力少流汗又吃得好，快動手制作吧。我的分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。