夏天餐桌宁无肉，也不能没这粥，清热去火，粘稠香滑，比吃肉强

夏天的飲食宜清淡，每到夏天，母親一早就會給全家煮好粥，待我們起床，粥已經不燙了，吃著正好。每天都是滿滿的一鍋粥，基本能吃一天。天熱，喝粥很舒坦，尤其是涼粥。夏天的粥與其他季節的粥有很大不同，

薏米，別名又叫薏苡仁、六谷米，相信大家都聽說過，很多人也吃過，它的米粒比較堅硬，性涼味甘，可利水健脾，清熱排膿。

母親煮薏米綠豆粥，總是煮的濃稠粘滑，一碗粥下肚，主食都不用準備。吃著這碗粥，體重就能悄悄降下來，所以，家裏沒胖子。

簡單幾步，煮一鍋夏天特有的粥，能喝上一整天，跟我來。

【薏米綠豆二米粥】

【食材準備】：薏米1把、綠豆1把、大米100克、小米50克、清水適量。

【具體做法】：

1、薏米和綠豆都不易熟，洗凈後用清水浸泡兩三個小時。

2、大米和小米也淘洗兩遍，

3、把浸泡好的薏米、綠豆、大米和小米全部放進電飯煲，添加13倍左右的清水。

4、蓋上電飯煲，啟動雜糧粥程序即可，一切交給時間。

5、程序結束，一鍋濃稠香滑的解暑祛濕粥就美味呈現於眼前了。

6、晾一下再喝，再拍一碟黃瓜當送粥小菜兒，別有一番清香味。夏天餐桌寧無肉，也不能無這粥，清熱解暑，祛濕利尿，比吃肉強。

【小貼士】：

1、

2、小米沒有可以不加，也可以換成糯米，會增加這粥的粘度，口感會更好。