进山“拾菌儿”、逛街觅食、养生贴膘…秋天第一顿美味怎么吃？丨8月好味速报

吃法一：野生菌套餐

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關鍵詞：應季鮮味、“先菌子後小人”

一年一度，“菌”臨天下，立秋後菌子再次占領餐桌。食客們紛紛表示，吃菌子已經不只是雲南人的特有儀式感了，入秋的第一餐，必須搞個野生菌套餐，冒著見小人兒的風險，也要嘗嘗這份不可言說的鮮美。

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去雲南采一趟菌子，我三觀都被顛覆了

@九行在雨季跟雲南人進了一趟山，菌子種類繁多，看起來眼花繚亂，各種吃法更是讓人垂涎三尺。除了被科普了一些基本常識，還發現原來菌子也有鄙視鏈！

讓雲南人瘋狂的菌子，這兩位黑珍珠大廚做出 12 種花樣

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吃法二：入秋貼膘食譜

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關鍵詞：健康滋補、換季養生

應季循時是最關鍵的飲食法則。立秋剛過，此時雖然暑氣難消，但天氣逐漸轉涼，人們的食欲也逐漸增加，選擇一些合適應季食物對於平穩換季非常重要。換句話說，就算不想長胖，這秋膘還是乖乖貼起來吧！

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立秋貼秋膘，吃這肉勝過豬肉，讓你身材有形氣色好，腳底生風腿有勁

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@趴窗看雨的小龜主張理性“貼秋膘”，進補不過量。她介紹了7道適合此時吃的菜，既能補充營養，也能祛暑熱降秋燥。

吃法三：出門覓食、城市逛吃

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關鍵詞：街巷美食、壓馬路吃喝

每個城市都有屬於自己的特色美食街區，擁有各自獨特的城市氛圍。立秋後天氣沒那麽熱，不如在周末的傍晚來一場無目的的city walk，發現我們身邊的那些好吃一條街。

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2023廣州city walk 不正經覓食指南

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