莲藕买七孔的好，还是九孔的好？很多人都选错了

首先，我們先說一下七孔蓮藕大多數顏色比較發黑，也就是我們說的接近土色，這種蓮藕大多數是用來煲湯的，許多人說，有時候蓮藕炒起來並不是很好吃，那麽你買的就有可能是氣孔的臉哦，大家一定要注意這上面的區別，結果蓮藕更加的軟糯，適合煲湯。

那麽九孔蓮藕呢？其實說的沒錯，蓮藕大多數都是被人用來煲湯以及爆炒的，那麽在這種情況下，九孔蓮藕看起來顏色更加的發白，吵起來也不會有黑乎乎的感覺，讓人看起來就十分的舒服，所以說九孔蓮藕更加的適合炒菜。而且九孔的蓮藕本身就比七孔蓮藕要脆的多，如果說是爆炒的話，那麽九孔蓮藕就是更加適合的一種，因為我們炒菜要的就是那種脆生生的感覺，所以說就可憐，偶會更加的適合。其實，許多人在買的時候就已經是選錯了，我們一定要根據自己回家的用處來選擇。七孔還是九孔的，如果說你是想煲湯，那麽一定要選擇七孔的蓮藕！如果說你是要炒菜，那麽一定要選擇九孔的蓮藕。

其實選擇蓮藕都是根據自己的口味，也有人說七孔的蓮藕比較貴，九孔的蓮藕比較便宜，實際上並不是這樣的，蓮藕的的價格都是差不多的，他們都是蓮藕，並沒有什麽特殊的感覺，只是孔多孔少的區別而已。其實我們看蓮藕七孔還是九孔，主要是為了方便我們回家做什麽用辨別一下用處而已，相信許多人都不知道七孔和九孔蓮藕的區別吧。大家以後再買蓮藕的時候一定要看清楚到底是七孔還是九孔？