盘点那些“迷你水果”,你吃过几个?
一些小水果正在流行
△迷你梨
生活中司空見慣的水果很多出了迷你版,比如迷你黃瓜,又稱為玉女黃瓜,有著非常可愛憨厚的外表,外號“小胖墩”,口感脆嫩。今天我們來盤點這些迷你水果,看看有多少沒吃過呢?
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天堂梨
△迷你梨與正常梨比較
△迷你梨
在澳洲及美國等都有種植,品種有很多。在澳洲稱為天堂梨,也稱為BB梨。比正常的梨小一半,青綠的皮上披上淡紅色是它的特征,果肉爽脆而多汁。
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玉女黃瓜
△普通黃瓜
主要特點便是肉眼可見的“小”。普通黃瓜可以長到十幾二十厘米長,但是玉女黃瓜只有手掌大小,看上去圓滾滾,肉嘟嘟,清新翠綠,宛若一顆晶瑩剔透的美玉,受到人們的喜愛和追捧。
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無核牛油果
外表短小猶如手指大小,看起來像迷你版的黃瓜。
手指牛油果只是未授粉的牛油果開花的結果,是受到遺傳因素、缺乏授粉昆蟲,甚至是氣候的突然變化抑制了種子和果實的自然發育的結果。
果形細長,看起來像黃瓜。沒有圓圓的果核。手指牛油果 (Cocktail Avocado;又稱為雞尾酒牛油果),長約5 ~ 8厘米,有一層薄薄的橄欖綠皮,完全可以食用。
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巴掌榴蓮
△迷你托曼尼與正常托曼尼榴蓮
△巴掌榴蓮
原產泰國,屬於小型托曼尼,單個重量只有0.5-1.2公斤,約為普通榴蓮的普通榴蓮的1/4。價格也比普通榴蓮貴,果肉金黃,無纖維感,口感香甜軟糯。
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獼猴桃
跟獼猴桃其實是屬同一科,營養成分接近,只是體積比較小,而且表皮沒有毛,可以連皮吃,味道比獼猴桃更為清甜。
△不同的形狀,品種不同
軟棗獼猴桃栽培歷史很長,原產地主要分布在我國遼寧、吉林、黑龍江等。後被以新西蘭為代表的西方國家引進和推廣。軟棗獼猴桃商業化種植在我國時間很短,也就是這幾年才興起的。
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檸檬
英文名為 finger lime,別名有手指檸檬、指橙、澳洲指橙、檸檬魚子醬等,原產於澳洲沿海亞熱帶地區,一種較為少見的柑橘類植物。酸甜可口,有魚籽大小的果粒。
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西瓜
其實拇指西瓜和西瓜一點關系都沒有,因為無論是從果肉、種植方式、口味等方面,“拇指西瓜”都和黃瓜更相近。切開後,內瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口。
口感的話,有網友形容,像黃瓜但是又沒有黃瓜的清脆,除了長得可愛,幾乎一無是處。
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番茄
△Tomberry®
迷你番茄直徑約為0.5至1厘米,平均果實重量為1至2克。
目前在英國、波蘭、土耳其、西班牙、加拿大、墨西哥和以色列等地方銷售。珍珠番茄是世界上最小的番茄,由Eminent公司培育。
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蘋果
△海棠果
整個世界上迷你蘋果的品種非常多,如來自新西蘭的Rockit apple,只有傳統蘋果一半大小時已經完全成熟。
△Rockit apple
來自我國的塞外紅又名錦繡海棠、雞心果,也是我國的特色小蘋果,深受消費者喜愛。很多人也稱為櫻桃蘋果。
某大型超市公布一項調查顯示,近年來,體積較小、食用方便的“迷你水果”在消費者群體中廣受歡迎,大小適中,方便吃完,加之可愛的外形更是讓人為之大掏腰包。