老中医不会告诉你,它是天然“减肥药”,隔三差五吃一次,变瘦子
豬肉幹豆角燙生菜
By女人花2607
配料:
豬肉50克、幹豆角60克、生菜1棵、豆瓣醬1勺、蒜3瓣、姜2片、蔥1棵、蠔油1勺、食鹽適量、食用油少許
烹飪步驟:
1.幹豆角提前泡發
2.蔥切段;生姜切絲;大蒜切片;豬肉切片
3.幹豆角切大段;生菜洗凈,瀝幹水分備用
4.鍋裏倒入少許的油燒熱後,放入豬肉小火炒至出油
5.爆香蔥,生姜和大蒜
6.放入豆瓣醬炒勻
7.倒入適量的水
8.放入豆角煮至八成熟
9.加入食鹽
10.加入蠔油調味
11.放入生菜,燙一下
12.即可
烹飪小貼士:
1、生菜傳入中國的歷史較悠久,東南沿海,特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多,近年來,栽培面積迅速擴大,生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
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作者:pu
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