农村集市上的创新小吃，味道好极了，却没人叫得上名字！

咱們農村的集市上總是會有許多的創新小吃，隔一段時間就會出現一些新奇的小吃，估計也就有緣人才會遇到，不知道大家印象中的農村特色小吃都有哪些，今天咱們要說的這道可是最近剛創新出來的，不知道大家聽說過沒有，味道超級好，就是沒人叫得上來名字。圖中是用紅棗和紅小豆做的紅豆餡兒，這是這道創新小吃的第一步，大家看了應該會做吧！

這塊兒黃色的面是咱們農村人口中的窩窩面，所謂的窩窩面就是用咱農村特有的玉米棒子磨出來的面，大家都把它叫做窩窩面，也有人把它叫做棒子面，和面的步驟和白面粉是一樣的，只不過和出來的面粉沒有平時的白面那麽細膩，這也正是雜糧面的特色，好多人都十分喜愛這個呢，吃起來香甜香甜的，不知道是多少農村人的最愛呢！

等到窩窩面全部都和好之後，揪成一個個的小面疙瘩，然後把這些面疙瘩擀成一個個的圓面皮兒，等到這些圓面皮兒發好之後，就把做好的紅豆餡兒包進去，捏住口兒，保證這些紅豆餡兒不會掉出來，這些工作都做好之後，下一步就是用這種籠布把面團兒壓成扁片兒，這就是所有的準備工作了，過程有點復雜，但是相信是難不倒咱們農村人的！

提前在鍋架上熱好一鍋油，等到油熱好之後，把包著餡兒的玉米餅放到油鍋裏炸，炸至金黃的時候撈出，切忌因為火勢過大而炸成黑色的，那就不好吃了，就是這樣的一道小吃，讓許多的人都覺得這是吃過的農村小吃裏面最好吃的一道，也是創新最成功的的一次，不知道大家作何感想呢，你吃過這道農村的創新小吃嗎？

大家可以看出，撈出的餅兒金黃金黃的，看著就十分有食欲，雖然味道好極了，但是好多的人交不上來這道小吃的名字，或許是地界不一樣，叫法也不統一吧，所以至今沒有一個官方的叫法，大家是不是有幸吃過呢，好多的人吃過一口以後就愛不釋口了，你見過農村創新最成功的小吃叫什麽？你吃過嗎？