黄豆苦瓜猪脚汤的做法大全

1、準備食材。

2、黃豆浸泡5小時，豬腳斬件飛水後洗凈浮油待用。

3、煲鍋內放適量水，倒入豬腳塊和浸泡好的黃豆，拍姜整塊放入，大火煲半小時。

4、放入切成小節帶鑲的苦瓜，小火同煲一小時。