肉丝卷心菜炒面的做法大全

1、準備食材:豬肉和卷心菜洗凈切絲，蔥切成蔥花。

2、鍋中燒開水放入面條劃散，煮熟後撈出過涼水備用。

3、另起鍋放適量油，燒熱後放入肉絲炒至發白變色。

4、放入蔥花、料酒、生抽、老抽翻炒均勻。

5、把卷心菜倒入鍋中炒軟。

6、放入面條翻炒均勻。

7、調入適量的鹽和雞精即可。