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小豬豆沙包食材
小豬豆沙包的做法
1、南瓜蒸熟用勺子碾壓成泥
2、將面粉倒入南瓜泥中放入適量酵母粉活成面團
3、充分揉勻醒發至少3小時,成蜂窩狀即可準備醒發好的面團放入少量食用堿,面粉充分揉勻,(如果不知道什麽樣是揉好了那至少揉100下)
4、揪成包包子的劑子乾成皮放入豆沙餡
5、收口成型
6、紫薯面切成三角形做耳朵,長圓形做鼻子
7、粘少許水貼上耳朵和鼻子,紅豆做眼睛
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作者:pu
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