腊肠炒饭的做法大全

1、臘腸；香蔥洗凈

2、香腸切粒，蔥切碎

3、雞蛋打散

4、鍋中放油炒至雞蛋凝固盛岀

5、不用洗鍋，直接放入臘腸煸岀油

6、放入米飯炒散炒熱

7、放入雞蛋翻炒均勻

8、最後撒入蔥花，鹽和胡椒粉，炒勻

9、盛入小碗，用勺子壓緊，倒扣在盤子中，就可以了