糖醋带鱼的做法大全

1、腌：加入少許鹽，雞精，白胡椒粉，料酒。

2、抓勻：抓勻。

3、加幹澱粉：加幹澱粉。

4、抓勻：抓勻。

5、炸：放入油鍋裏炸。炸好後撈出裝盤。

6、炒番茄醬：鍋裏留少許底油，放入番茄醬炒。

7、加入白糖：番茄醬炒熟後，加入白糖，白醋，鹽，雞精。

8、翻炒：翻炒。