豆腐脑的做法大全

1、豬肉末放鹽，料酒，生抽，五香粉，澱粉腌制十分鐘

2、準備其它食材

3、熱鍋涼油，先炒肉末

4、肉變色加胡蘿卜絲和豌豆，炒兩分鐘

5、加水，醬油，蠔油，鹽

6、加蔥末和香菜末

7、水澱粉勾芡

8、把內脂豆腐放在碗裏