旺仔小馒头的做法大全

1、準備食材。

2、把雞蛋和糖粉倒入碗中，攪拌均勻。

3、黃油軟化後倒入蛋液中，攪拌均勻。

4、把低筋面粉，奶粉，馬鈴薯澱粉，泡打粉過篩後放入盆中。

5、攪拌均勻。

6、把蛋液倒入混合的粉中。

7、揉成面團。

8、擀成片，切細條。

9、切成小丁兒，揉圓。

10、烤盤上鋪上一層錫紙活油紙，揉好後放入烤盤上，間隔碼放，用噴壺細細的噴上一點兒水。預熱烤箱180度。

11、放入預熱好的烤箱中，中層，12分鐘（以自家的烤箱而定），看表面有金黃色即可。

12、出爐了。

13、裝一缸。

14、再來一碗。

15、擺拍。