鸡肉好吃的新做法优质
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由於生活水平的不斷提高,人們對於美食的需求也越來越高。然而,每天都吃同樣的味道,無論多美味的食物也會讓人感到厭倦。因此,嘗試不同的食物和不同的烹飪方式是非常重要的。其中,豉油雞是一道非常受歡迎的中式菜肴。豉油雞是廣東地區的傳統特色菜肴,也是一道非常經典的粵菜。它的做法非常簡單,顏色鮮亮,口感嫩滑,是很受歡迎的一道家庭菜肴。
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一、食材制作豉油雞的材料非常簡單,只需要準備4斤土雞,醬油1碗,料酒1碗,清水1碗,冰糖30克,生姜1塊,大蔥1段。
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二、制作過程:1、將土雞清洗幹凈,放入一口深鍋中,加入生姜、大蔥、冰糖、清水、料酒和醬油,然後蓋上鍋蓋,大火煮開後轉小火燜煮10分鐘。2、翻面後再淋湯水,然後繼續燜煮10分鐘,反復幾次,直到湯汁變得濃稠時就可以出鍋了。3、將雞肉放涼至不燙手後斬件裝盤,淋上過濾後的醬油汁即可。豉油雞是一道非常美味的佳肴,是非常適合在家庭中制作的。無論是家庭聚會還是普通的一餐,都可以選擇制作豉油雞來增添美味。如果您還沒有嘗試過這道美食,不妨試著制作一下,相信您一定會愛上這道美食的!
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作者:pu
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