“懂行”的人吃火锅,都点这4种菜,服务员看了都不敢轻视你!

中國地大物博,不僅物產豐富,美食的種類也非常繁多,縱橫南北的飲食,因為地域不同或多或少都會有差異,但是有一種美食就是全部地區都非常喜歡的了,那就是火鍋。

有句話說得好,沒什麽是一頓火鍋解決不了的,如果有,就兩頓。不過“懂行”的人吃火鍋,一定會點這四種菜,看看你會不會點!點對了服務員都不敢輕視你!

第一種就是羊眼,很多人都沒吃過羊眼,因為覺得很可怕。實際上羊眼是羊的三寶之一,不僅味道非常好,營養價值也很高。常吃羊眼可以明目,一般人只要鼓足勇氣吃上一次,以後也都會喜歡上羊眼的,尤其是放在辣鍋裏煮,更加美味。

第二種美食就是牛舌,牛舌是牛身體中活動的最頻繁的部位,口感柔嫩非常好吃。一般牛舌都是在烤肉店才會有,但是好的火鍋店都會有這樣切成薄片的牛舌,在火鍋中燙一下就可以吃了,非常鮮嫩。

第三種是麻辣牛肉,很多人覺得吃火鍋就應該點羊肉卷,實際上最好吃的肉類是厚切的牛肉,用各種調味料腌制後裹上蛋清和辣椒,在辣鍋中煮一會,這時候牛肉不需要蘸料就非常入味,蛋清裹了的牛肉口感更嫩,非常好吃。

最後一種美食就是毛肚了,吃火鍋必點的一個菜就是毛肚,你不點服務員都會看不起你的!雖然毛肚的價格比較高,但是卻很好吃,脆脆的口感也很好,只要涮7,8秒就好了。吃火鍋的時候一定不要錯過這四種菜,大家吃火鍋都比較愛吃什麽呢?一起討論一下吧!

“懂行”的人吃火鍋,都點這4種菜,服務員看了都不敢輕視你!

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