低脂高蛋白Brunch-芝士焗青花鱼烘蛋!?
芝士焗青花魚烘蛋低脂高蛋白Brunch-芝士焗青花魚烘蛋! 烘蛋的plus版來了,優質蛋白爆棚,加固身體營養,增加抵抗力必不可少,簡單好制作,一起來嘗試吧! 挪威青花魚富含Omega-3,是人體需要的健康脂肪。除此之外,富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素D和硒的挪威青花魚對於老人以及發育期的小朋友視力、智力都有很好的幫助,我每周至少都會吃到2-3次。 挪威青花魚還具有滋補養胃、促進胎兒發育,催乳、預防疾病、補血護膚、保護腸胃、促進腦力發育。?用料藍雪挪威青花魚柳 一塊 檸檬 半個料酒 1勺 鹽 3克黑胡椒碎 適量 雞蛋 2個淡奶油 50克 牛奶 100毫升歐芹大蒜鹽 適量 馬蘇裏拉芝士碎 80克聖女果 12個 西蘭花 適量?做法步驟1:準備好藍雪挪威青花魚柳,將魚柳清洗幹凈,擦去水份。加入鹽、黑胡椒碎、料酒、檸檬汁,揉拌均勻,腌制20分鐘。步驟2:碗中打入雞蛋,倒入牛奶、淡奶油、歐芹大蒜鹽,將蛋液攪打均勻。步驟3:將聖女果、西蘭花放入烤盤底部,倒入奶油蛋液。步驟4:將腌制好的挪威青花魚柳,預熱烤箱190度預熱10分鐘,放入烤盤190度20分鐘。步驟5:取出烤盤,撒上馬蘇裏拉芝士碎,繼續烤10分鐘。步驟6:一盤優質的低卡高蛋白美食就上桌了!芝士焗青花魚烘蛋。步驟7:藍雪挪威青花魚肉質細嫩、味道鮮美,一起來制作吧!
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作者:pu
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