藏在身边的“叶酸之王”,男人要多吃,强体补肾,越吃越年轻
許多人一說起葉酸,就會想到它只適合女性朋友食用,在日常生活中,有些男性朋友,尤其是上了歲數的人,都需要適當補充葉酸。
對於男性來說,如果在工作的時候經常出現精力下降、沒有食欲、精神萎靡等情況,這些都是體內缺乏葉酸的表現。
男性朋友補充葉酸,其實不需要像孕婦一樣食用葉酸片,最好選擇從食物中獲取。
葉酸它是一種維生素,也存在於我們日常食用的眾多食物上面,建議男性朋友們平時多吃這類富含葉酸的食材,能起到強身健體的作用。
下面就給大家分享3種富含葉酸的食物,上了年紀的男性朋友多吃,增強體質,滋補肝腎,增強心智。
一、豬心
豬心臟含有大量的葉酸、維生素及礦物質,具有很高的營養價值,豬的心臟能增強體質,還能滋補肝腎。
推薦菜譜:辣椒炒豬心
食材準備:豬肉心、紅辣椒、洋蔥、料酒、姜、八角、花椒、醬油
1、把豬的心臟直接清洗後,對半切,然後用一些澱粉擦洗,然後直接用水沖掉就可以了;
2、將豬心放入涼水中,加入姜片、料酒、花椒、八角一起煮;
3、水開後,轉小火慢燉半個多小時,取出切成小塊,將洋蔥和辣椒切成小段;
4、在鍋裏加油,把辣椒和洋蔥一起炒,炒出香味後再將豬心和料酒直接下鍋翻炒,最後加入醬油調味即可出鍋
二、四季豆
四季豆是夏季一種比較常見的蔬菜,它富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素、礦物質,根據資料顯示每100g四季豆中就有106毫克的葉酸。
經常吃四季豆,能夠為人體提供營養,提高免疫力,防止疾病的發生,對身體有好處。
推薦菜譜:涼拌四季豆
食材準備:四季豆500克、橄欖油、鹽、陳醋
做法:
1、將所有的材料都準備好,將四季豆洗幹凈,將兩端和豆莢都去除,用手將其折斷,再將其洗凈,取出瀝幹水分;
2、水燒開後,加入四季豆,再加少許鹽,將四季豆煮熟;煮四季豆時加點鹽,四季豆更加翠綠;
3、撈出焯水的四季豆,瀝幹水,放鹽、橄欖油、陳醋拌均即可;喜歡吃蔥、香菜的可以放一點增加香。
三、菠菜
菠菜是一種富含葉酸的綠葉蔬菜,每100克菠菜含有210微克的葉酸,菠菜中不僅富含葉酸,還富含胡蘿卜素、維他命和礦物質,這些營養物質對男性的身體健康有著重要的作用。
推薦菜譜:菠菜拌蛋皮
食材準備:菠菜、蛋、花生、芝麻、蒜瓣、食用油、蠔油、生抽、香油
做法:
1、將雞蛋打碎,放入少量的鹽,在鍋裏刷上一層油,然後將蛋液倒進鍋裏,搖晃一下鍋把蛋液均勻的鋪在鍋底,再用小火慢煎成蛋皮,盛出後再成絲;
3、菠菜焯一下水後過涼水兩遍,撈出瀝幹水分;
4、把蒜切成蒜末放在一邊備用;
5、在一個碗中放入適量的蠔油、生抽、香油、鹽,根據自己口味和需求來調制料汁;
6、最後再撒芝麻和花生拌勻即可。
通過了解這些食物的制作方法,男性朋友可以獲得更多的選擇,能夠為身體補充更多的葉酸,提高自身健康水平。
除了這些食物之外,這些食物還有許多其他益處,如補肝腎、增強體格、提高頭腦靈活性,因此,男性朋友不要猶豫,可以嘗試著多吃這些富含葉酸的食物。
以上就是今天給大家介紹的內容,希望對你有所幫助!
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