脂肪最怕这道菜，高纤维低热量，每天吃1碗，身材越来越好
說到減肥，這是每一個女性一生都在追求的事業。在減肥過程中，除了要進行適量的運動之外，還要注意飲食方面的問題。如果想要達到科學的瘦身效果，那麽我們所吃的飲食就要計算出有多少熱量，而不能用自己的主觀意識來判斷攝入量多少就行了。要知道，避免飲食過量是減肥的首要步驟，雖說要控制卡路裏，但也不能光吃水煮蔬菜，要做到飲食平衡，一天內要攝入多種營養。減脂餐不能只吃蔬菜，要有主食、蛋白、脂肪、蔬菜、水果、肉、蛋、奶，這樣的正餐主食才能保證在長時間的減脂過程中，人體不會缺少某些營養物質。在減肥過程中，飲食方面要注意避免高熱高脂食物，最好選擇雞胸肉、蝦仁、魚肉等，這類食物蛋白質高，脂肪少。今天就給大家分享3種低熱量的美食每天都可以吃一點，保持健康好身材。
一、魔芋
很多減肥和健身的人都喜歡吃魔芋，魔芋中富含水分、植物纖維以及多種微量元素，具有促進腸胃蠕動，降低腸胃對脂肪的吸收，起到潤腸通便的作用。
推薦食譜：涼拌魔芋
食材清單：魔芋、適量生姜大蒜、香醋、生抽、胡椒粉、白砂糖、香油、辣椒面適量
步驟：
1、首先，將買來的魔芋清洗後，切片備用；
2、燒開水，將鍋中放入鍋中，煮至略微發白即可，約3分鐘，撈出瀝幹水分，放在盤中；
3、然後放入香醋，醬油，胡椒粉，白糖，辣椒姜蒜末，調制好了可以用筷子嘗一下鹹淡；
4、把調好的料汁倒在魔芋上，可以加入一點點香油，攪拌均勻，就可以吃啦！
二、金針菇
金針菇屬於高纖維食品，可以促進腸道的蠕動，同時還可以減少對��肪的吸收，從而達到減肥的效果，因此，在減肥的時候，可以多吃一些金針菇，不僅可以清潔腸道，還可以達到減脂的效果。
推薦食譜：金針菇炒雞蛋
食材：兩百克金針菇、三個雞蛋、適量鹽、適量蔥、花生油、雞精
步驟：
1、首先，將金針菇清洗幹凈，去除根部的老根；
2、將雞蛋打入碗中，加入鹽，攪拌均勻後備用；
3、倒入油，將蒜瓣和蒜瓣放入其中翻炒，然後把金針菇放進去翻炒；
6、金針菇炒縮水了就可以倒入雞蛋液；
7、等雞蛋定型再加入雞精，蔥花調味即可出鍋食用。
三、雞胸肉
雖然說減肥人士是不碰肉的，但是我們在減肥期間也是需要吃肉的，而雞胸肉就是我們很好的選擇。
雞胸肉中含有很少脂肪，而且蛋白質的含量非常高，這樣就可以起到增肌的作用了。
推薦食譜：香菇彩椒炒雞胸肉
食材：雞肉300 g，香菇6個，青椒1個，生粉1大勺，料酒1大勺，蠔油1大勺，食用油1小勺，鹽1小勺。
步驟：
1、將雞胸肉洗凈，用廚房用紙擦幹水分，切片，放上生粉，料酒，油，拌勻腌制十分鐘；
2、把香菇洗凈，切片備用，青椒清洗幹凈切成絲備用；
3、起鍋燒油，等油熱後，放入雞胸肉，翻炒直到顏色變了為止；
4、放入香菇及青椒，用大火翻炒均勻，直至熟透後再加蠔油及鹽調味後即可出鍋食用。
這三道菜，既有豐富的食材，又有充足的營養，這樣吃正餐，不用再吃水煮青菜這種清淡無味的主食，營養豐富，吃飽了還能瘦，趕快動手做起來吧！
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