湖北老两口午餐, 1荤1菜1汤晒退休群火了, 同事:流口水,活得明白
湖北老兩口午餐, 1葷1菜1湯曬退休群火了, 同事:流口水,活得明白
#秋日生活打卡季#
轉眼就進入了中老年, 很多人到了退休的年齡, 還會選擇繼續工作, 能為兒女多攢點錢來補貼兒女, 但是有些老年人活得很明白,兒女們要靠自己的努力來過好日子, 而不是靠父母們, 畢竟父母們年紀大了,更應該享受自己的生活,這樣身體更健康。我身邊的王姐, 自從退休在家後,就做起了名副其實的家庭婦女, 每天跳廣場舞、與老友們出門走走,還自己種點花花草草。。。生活過得悠然自得,這就是中老年人該有的幸福生活。平時她更是多花費時間去研究了美食,每天精心烹飪老兩口的一日三餐,且還會與退休群裏老同事們和朋友一起切磋來提高廚藝, 每次她都會笑著說,“我們自己把生活過好了, 身體過好了,才是對孩子最好。”看看今天王姐曬出來的老兩口的午餐,1葷1素1湯,糯米排骨蒸藕、白灼菜心和山藥紅棗棒骨湯,營養又美味,發群裏同事們紛紛點贊, 同事:流口水,活得通透!她還在朋友圈中曬出來這些菜的做法, 有空也不妨試試吧。
【糯米排骨蒸蓮藕】
原料: 蓮藕 肋排 糯米 姜末 腐乳汁 料酒 生抽 蔥花 油鹽
制作:提前將糯米泡上半個小時; 肋排切成麻將大小的塊,這樣口感好,也易入味; 排骨加入鹽、料酒、澱粉、生抽和姜末等調味料拌均勻腌制一下,將泡好的糯米加入, 再加入腐乳汁拌均勻腌制二十分鐘; 蓮藕加入1小勺鹽拌均勻腌制一下,加入少許糯米和腐乳汁拌均勻腌制一下, 將腌制好的蓮藕放入盤中的底部,上面放上腌制好的排骨。 再見菜盤放入電蒸鍋中,大火蒸上三十分鐘, 將其蒸熟後拿出來撒上蔥花即可。
【紅棗山藥棒骨湯】
原料: 鐵棍山藥 大棒骨 紅棗 姜 高度白酒 蔥花 胡椒粉 鹽
制作: 燒鍋水將棒骨塊放進冷水中焯煮,加入姜片和高度白酒去腥; 將棒骨塊放入電燉鍋中,加入幾片姜片,一次性加入足量的水,按下電燉鍋上燉煮骨湯的功能鍵; 還剩下四十分鐘時加入紅棗繼續燉煮,還剩下十五分鐘時加入鐵棍山藥段繼續燉煮,燉煮好後加入少許鹽和胡椒粉調味,撒入蔥花即可。
【白灼菜心】
原料: 廣東菜心 蒜末 生抽 油
制作: 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油,將菜心放進鍋中焯水,待到菜心變色後撈出後整齊擺放在盤中。 在焯好的菜心加入少許蒜末,再淋上少許生抽,燒熱少許油,微微冒煙將燒熱的油淋在菜心上即可。
導語: 湖北70歲退休老兩口的午餐,3道菜曬圈火了,網友:看餓了,想來蹭飯